福州雕刻，是雕(diao)、刻、塑三(san)種(zhong)創制方法的(de)(de)總稱。指用各(ge)種(zhong)可(ke)塑材料（如石膏、樹脂、粘土等(deng)(deng)）或可(ke)雕(diao)、可(ke)刻的(de)(de)硬質材料（如木(mu)材、石頭、金屬、玉塊、瑪瑙等(deng)(deng)），創造(zao)出具有一定空間的(de)(de)可(ke)視、可(ke)觸的(de)(de)藝(yi)(yi)術形(xing)象，借以(yi)反映社會生(sheng)活、表達藝(yi)(yi)術家的(de)(de)審(shen)美(mei)感(gan)受、審(shen)美(mei)情感(gan)、審(shen)美(mei)理想的(de)(de)藝(yi)(yi)術。雕(diao)、刻通過減少可(ke)雕(diao)性(xing)物質材料，塑則(ze)通過堆增可(ke)塑物質性(xing)材料來(lai)達到藝(yi)(yi)術創造(zao)的(de)(de)目的(de)(de)。

      福(fu)州雕刻工(gong)藝(yi)介紹：

      鑿粗(cu)坯(pi)：粗(cu)坯(pi)

      是整個作(zuo)(zuo)品的基礎，它以簡練的幾何(he)形(xing)(xing)體(ti)概括全部構思(si)中的造型細節，要求(qiu)做(zuo)到有(you)層次(ci)、有(you)動勢，比(bi)例協(xie)調，重心穩定，整體(ti)感(gan)強(qiang)，初(chu)步(bu)形(xing)(xing)成作(zuo)(zuo)品的外(wai)輪(lun)廓與內輪(lun)廓。

      鑿粗坯(pi)的(de)(de)基本要(yao)領是，從(cong)上到(dao)下，從(cong)前(qian)至后，由表(biao)及里(li)，由淺入深。從(cong)上到(dao)下，就(jiu)(jiu)是從(cong)頭部(bu)開始做到(dao)腳跟；從(cong)前(qian)至后，就(jiu)(jiu)是先(xian)鑿前(qian)身，再(zai)(zai)鑿后背(bei)；由表(biao)及里(li)，就(jiu)(jiu)是從(cong)木料表(biao)面開始，一層層向內剝進(jin)；由淺入深，就(jiu)(jiu)是先(xian)鑿好淺的(de)(de)地(di)方，再(zai)(zai)鑿深的(de)(de)地(di)方。鑿粗坯(pi)時還需注意留(liu)(liu)有余地(di)，如同裁剪衣服，要(yao)適(shi)當的(de)(de)放寬(kuan)。民間行(xing)話說得好：留(liu)(liu)得肥大能改小，唯愁脊薄難(nan)復(fu)肥”，“內距宜小不宜大、切記(ji)雕刻(ke)是減法”。