福州雕刻，是雕(diao)(diao)、刻、塑(su)三(san)種(zhong)創(chuang)制方法的(de)(de)(de)總稱(cheng)。指用各種(zhong)可(ke)塑(su)材(cai)料（如(ru)石(shi)膏、樹脂、粘(zhan)土等(deng)）或可(ke)雕(diao)(diao)、可(ke)刻的(de)(de)(de)硬質(zhi)材(cai)料（如(ru)木(mu)材(cai)、石(shi)頭、金屬、玉塊、瑪瑙等(deng)），創(chuang)造出具(ju)有(you)一定空(kong)間的(de)(de)(de)可(ke)視、可(ke)觸的(de)(de)(de)藝術(shu)形象，借以(yi)反映社會(hui)生活、表達(da)藝術(shu)家的(de)(de)(de)審美感受(shou)、審美情感、審美理(li)想的(de)(de)(de)藝術(shu)。雕(diao)(diao)、刻通(tong)過(guo)減少(shao)可(ke)雕(diao)(diao)性物(wu)質(zhi)材(cai)料，塑(su)則通(tong)過(guo)堆(dui)增可(ke)塑(su)物(wu)質(zhi)性材(cai)料來(lai)達(da)到(dao)藝術(shu)創(chuang)造的(de)(de)(de)目的(de)(de)(de)。

      福州雕刻工藝介紹：

      鑿(zao)粗坯：粗坯

      是整個作品(pin)(pin)的基礎，它以簡練的幾何形(xing)體概括全(quan)部構思中的造型細節，要求做到有層次、有動勢(shi)，比例協(xie)調，重心(xin)穩定，整體感強，初(chu)步形(xing)成(cheng)作品(pin)(pin)的外(wai)輪(lun)廓與(yu)內(nei)輪(lun)廓。

      鑿(zao)粗坯(pi)的(de)基(ji)本要(yao)領是(shi)，從(cong)上到(dao)下，從(cong)前至后，由表(biao)及(ji)里，由淺入(ru)深。從(cong)上到(dao)下，就(jiu)是(shi)從(cong)頭部(bu)開(kai)始做到(dao)腳跟；從(cong)前至后，就(jiu)是(shi)先(xian)鑿(zao)前身，再鑿(zao)后背(bei)；由表(biao)及(ji)里，就(jiu)是(shi)從(cong)木料(liao)表(biao)面(mian)開(kai)始，一層層向內(nei)(nei)剝進；由淺入(ru)深，就(jiu)是(shi)先(xian)鑿(zao)好淺的(de)地方，再鑿(zao)深的(de)地方。鑿(zao)粗坯(pi)時還(huan)需注意留(liu)有余地，如同裁剪衣服，要(yao)適當的(de)放寬。民間行話說得好：留(liu)得肥(fei)大能改小(xiao)，唯(wei)愁脊(ji)薄難復肥(fei)”，“內(nei)(nei)距(ju)宜小(xiao)不宜大、切記雕刻是(shi)減(jian)法”。