福州雕刻，是(shi)雕(diao)、刻、塑三種創制方法的(de)(de)總(zong)稱。指用各種可(ke)塑材料(liao)(liao)（如石膏、樹脂、粘土等(deng)）或可(ke)雕(diao)、可(ke)刻的(de)(de)硬質(zhi)(zhi)材料(liao)(liao)（如木材、石頭、金(jin)屬、玉塊、瑪(ma)瑙等(deng)），創造(zao)出具有一定空間的(de)(de)可(ke)視、可(ke)觸的(de)(de)藝術(shu)形(xing)象，借以反映社會生活、表達藝術(shu)家的(de)(de)審美(mei)感受、審美(mei)情(qing)感、審美(mei)理想的(de)(de)藝術(shu)。雕(diao)、刻通過減(jian)少可(ke)雕(diao)性(xing)(xing)物質(zhi)(zhi)材料(liao)(liao)，塑則通過堆增可(ke)塑物質(zhi)(zhi)性(xing)(xing)材料(liao)(liao)來達到藝術(shu)創造(zao)的(de)(de)目的(de)(de)。

      福州雕刻工藝介(jie)紹：

      鑿粗坯(pi)：粗坯(pi)

      是整個作品的(de)基礎，它以(yi)簡練的(de)幾何(he)形體概括全部構思(si)中(zhong)的(de)造(zao)型細節，要求做(zuo)到有(you)層次、有(you)動勢，比例協調，重心穩定，整體感強(qiang)，初步(bu)形成作品的(de)外輪廓(kuo)與(yu)內輪廓(kuo)。

      鑿粗坯的基本要(yao)(yao)領是(shi)(shi)(shi)，從(cong)(cong)(cong)(cong)(cong)上到下，從(cong)(cong)(cong)(cong)(cong)前(qian)至后，由表(biao)及里，由淺入深。從(cong)(cong)(cong)(cong)(cong)上到下，就(jiu)(jiu)是(shi)(shi)(shi)從(cong)(cong)(cong)(cong)(cong)頭(tou)部開(kai)始做到腳(jiao)跟；從(cong)(cong)(cong)(cong)(cong)前(qian)至后，就(jiu)(jiu)是(shi)(shi)(shi)先鑿前(qian)身，再(zai)鑿后背；由表(biao)及里，就(jiu)(jiu)是(shi)(shi)(shi)從(cong)(cong)(cong)(cong)(cong)木料表(biao)面開(kai)始，一(yi)層層向內剝進(jin)；由淺入深，就(jiu)(jiu)是(shi)(shi)(shi)先鑿好(hao)淺的地(di)方，再(zai)鑿深的地(di)方。鑿粗坯時還需注意留(liu)有余地(di)，如同(tong)裁剪衣服，要(yao)(yao)適當的放寬。民間行話說得好(hao)：留(liu)得肥大能改小，唯愁脊薄(bo)難復(fu)肥”，“內距宜小不宜大、切(qie)記雕(diao)刻是(shi)(shi)(shi)減(jian)法”。