福州雕刻，是雕(diao)、刻、塑(su)三種(zhong)創(chuang)制方法的(de)總稱。指用各種(zhong)可(ke)(ke)塑(su)材(cai)料(liao)（如(ru)石膏、樹脂、粘土(tu)等(deng)）或可(ke)(ke)雕(diao)、可(ke)(ke)刻的(de)硬質材(cai)料(liao)（如(ru)木材(cai)、石頭、金屬、玉塊(kuai)、瑪瑙等(deng)），創(chuang)造(zao)出具有一定空間的(de)可(ke)(ke)視(shi)、可(ke)(ke)觸(chu)的(de)藝(yi)術(shu)形象，借以(yi)反映社會生(sheng)活、表達藝(yi)術(shu)家的(de)審美感受、審美情感、審美理想的(de)藝(yi)術(shu)。雕(diao)、刻通過減少可(ke)(ke)雕(diao)性(xing)物(wu)質材(cai)料(liao)，塑(su)則通過堆增可(ke)(ke)塑(su)物(wu)質性(xing)材(cai)料(liao)來達到藝(yi)術(shu)創(chuang)造(zao)的(de)目的(de)。

      福州雕刻(ke)工藝介紹(shao)：

      鑿粗坯(pi)：粗坯(pi)

      是整(zheng)個作(zuo)品(pin)的基(ji)礎，它以簡練的幾何形體概括全部構思中(zhong)的造型(xing)細節，要求做到有層次、有動勢，比例(li)協調，重心穩定，整(zheng)體感強，初步形成(cheng)作(zuo)品(pin)的外(wai)輪廓與內輪廓。

      鑿(zao)粗坯的(de)基(ji)本要(yao)領是(shi)(shi)(shi)，從(cong)(cong)(cong)上到下(xia)(xia)，從(cong)(cong)(cong)前至后(hou)，由(you)表(biao)及里，由(you)淺入深。從(cong)(cong)(cong)上到下(xia)(xia)，就(jiu)(jiu)是(shi)(shi)(shi)從(cong)(cong)(cong)頭部開始(shi)做到腳跟(gen)；從(cong)(cong)(cong)前至后(hou)，就(jiu)(jiu)是(shi)(shi)(shi)先(xian)鑿(zao)前身，再鑿(zao)后(hou)背；由(you)表(biao)及里，就(jiu)(jiu)是(shi)(shi)(shi)從(cong)(cong)(cong)木料表(biao)面開始(shi)，一層層向內(nei)剝進；由(you)淺入深，就(jiu)(jiu)是(shi)(shi)(shi)先(xian)鑿(zao)好(hao)淺的(de)地(di)(di)方，再鑿(zao)深的(de)地(di)(di)方。鑿(zao)粗坯時還需注意留有(you)余地(di)(di)，如(ru)同裁剪衣服，要(yao)適當的(de)放寬。民間行話說得好(hao)：留得肥(fei)大能改小，唯愁脊薄難(nan)復(fu)肥(fei)”，“內(nei)距宜(yi)小不宜(yi)大、切(qie)記(ji)雕刻是(shi)(shi)(shi)減法(fa)”。