福州雕刻，是雕、刻、塑三種(zhong)創(chuang)制方法的(de)總稱。指用各(ge)種(zhong)可塑材(cai)料（如石(shi)膏、樹(shu)脂、粘土等）或可雕、可刻的(de)硬質(zhi)材(cai)料（如木材(cai)、石(shi)頭、金屬、玉塊、瑪瑙等），創(chuang)造出具有一定空間的(de)可視、可觸的(de)藝術形(xing)象，借(jie)以反(fan)映社會生活、表達藝術家(jia)的(de)審美(mei)感受、審美(mei)情感、審美(mei)理想的(de)藝術。雕、刻通過(guo)減少(shao)可雕性物質(zhi)材(cai)料，塑則通過(guo)堆(dui)增可塑物質(zhi)性材(cai)料來達到藝術創(chuang)造的(de)目(mu)的(de)。

      福州雕刻工藝介紹(shao)：

      鑿(zao)粗坯：粗坯

      是整個作品的(de)(de)基礎，它以簡練的(de)(de)幾何形體(ti)概(gai)括全(quan)部(bu)構思中的(de)(de)造型細節，要(yao)求做(zuo)到(dao)有層次、有動勢(shi)，比例(li)協調，重心穩定，整體(ti)感強(qiang)，初步形成作品的(de)(de)外輪廓與(yu)內輪廓。

      鑿(zao)(zao)(zao)粗坯的基(ji)本要(yao)領是(shi)，從(cong)上(shang)到下，從(cong)前至(zhi)后，由表及(ji)里(li)，由淺入深。從(cong)上(shang)到下，就(jiu)是(shi)從(cong)頭(tou)部開始(shi)做到腳(jiao)跟；從(cong)前至(zhi)后，就(jiu)是(shi)先(xian)鑿(zao)(zao)(zao)前身，再鑿(zao)(zao)(zao)后背；由表及(ji)里(li)，就(jiu)是(shi)從(cong)木料(liao)表面開始(shi)，一層層向內剝(bo)進(jin)；由淺入深，就(jiu)是(shi)先(xian)鑿(zao)(zao)(zao)好淺的地(di)方，再鑿(zao)(zao)(zao)深的地(di)方。鑿(zao)(zao)(zao)粗坯時還需注意留有余(yu)地(di)，如同裁剪衣服，要(yao)適當的放寬(kuan)。民(min)間行話說得(de)好：留得(de)肥大能改(gai)小，唯(wei)愁脊薄(bo)難復(fu)肥”，“內距宜小不宜大、切記雕刻是(shi)減法”。