福州雕刻，是(shi)雕(diao)、刻(ke)、塑(su)三(san)種創(chuang)制方(fang)法的(de)總稱。指(zhi)用各種可(ke)(ke)(ke)(ke)塑(su)材(cai)料(liao)（如石膏、樹脂、粘(zhan)土等(deng)）或可(ke)(ke)(ke)(ke)雕(diao)、可(ke)(ke)(ke)(ke)刻(ke)的(de)硬質(zhi)材(cai)料(liao)（如木(mu)材(cai)、石頭、金屬、玉塊(kuai)、瑪瑙等(deng)），創(chuang)造出具有一(yi)定空(kong)間的(de)可(ke)(ke)(ke)(ke)視(shi)、可(ke)(ke)(ke)(ke)觸(chu)的(de)藝(yi)術(shu)(shu)(shu)形象，借以(yi)反映社會生(sheng)活(huo)、表(biao)達藝(yi)術(shu)(shu)(shu)家的(de)審美(mei)感受(shou)、審美(mei)情(qing)感、審美(mei)理想的(de)藝(yi)術(shu)(shu)(shu)。雕(diao)、刻(ke)通過減少可(ke)(ke)(ke)(ke)雕(diao)性物質(zhi)材(cai)料(liao)，塑(su)則(ze)通過堆(dui)增(zeng)可(ke)(ke)(ke)(ke)塑(su)物質(zhi)性材(cai)料(liao)來達到藝(yi)術(shu)(shu)(shu)創(chuang)造的(de)目的(de)。

      福州雕刻工藝介紹(shao)：

      鑿粗坯：粗坯

      是整個作品(pin)的基礎(chu)，它以簡練(lian)的幾何形體概括全部構思中的造型細節，要求做(zuo)到有層次(ci)、有動勢，比例協調，重心(xin)穩定，整體感(gan)強，初步形成(cheng)作品(pin)的外輪廓(kuo)與內輪廓(kuo)。

      鑿(zao)(zao)粗坯的(de)(de)基本(ben)要(yao)領是，從上(shang)到(dao)下，從前至后(hou)，由(you)(you)表及(ji)(ji)里(li)，由(you)(you)淺入深。從上(shang)到(dao)下，就(jiu)(jiu)是從頭部開始做到(dao)腳跟(gen)；從前至后(hou)，就(jiu)(jiu)是先鑿(zao)(zao)前身，再鑿(zao)(zao)后(hou)背；由(you)(you)表及(ji)(ji)里(li)，就(jiu)(jiu)是從木料表面開始，一(yi)層層向內剝進(jin)；由(you)(you)淺入深，就(jiu)(jiu)是先鑿(zao)(zao)好淺的(de)(de)地方，再鑿(zao)(zao)深的(de)(de)地方。鑿(zao)(zao)粗坯時還需(xu)注意留有(you)余地，如同裁(cai)剪衣服，要(yao)適當的(de)(de)放(fang)寬(kuan)。民間行話說得好：留得肥大(da)(da)能改小(xiao)，唯愁脊薄難復肥”，“內距宜小(xiao)不宜大(da)(da)、切記雕刻是減(jian)法”。