福州雕刻，是雕(diao)、刻(ke)、塑三種創制方法(fa)的(de)總(zong)稱。指用各種可(ke)(ke)(ke)塑材(cai)(cai)料（如(ru)石膏、樹脂、粘土等）或(huo)可(ke)(ke)(ke)雕(diao)、可(ke)(ke)(ke)刻(ke)的(de)硬(ying)質(zhi)材(cai)(cai)料（如(ru)木材(cai)(cai)、石頭(tou)、金屬、玉塊、瑪瑙(nao)等），創造(zao)出(chu)具有一(yi)定(ding)空間的(de)可(ke)(ke)(ke)視(shi)、可(ke)(ke)(ke)觸(chu)的(de)藝(yi)(yi)術形象(xiang)，借以反(fan)映社會生活、表(biao)達藝(yi)(yi)術家的(de)審美(mei)(mei)感受、審美(mei)(mei)情感、審美(mei)(mei)理想的(de)藝(yi)(yi)術。雕(diao)、刻(ke)通過(guo)減少(shao)可(ke)(ke)(ke)雕(diao)性物質(zhi)材(cai)(cai)料，塑則通過(guo)堆增可(ke)(ke)(ke)塑物質(zhi)性材(cai)(cai)料來達到藝(yi)(yi)術創造(zao)的(de)目的(de)。

      福州雕刻工(gong)藝介紹(shao)：

      鑿粗坯：粗坯

      是(shi)整個作品的基礎，它以簡(jian)練(lian)的幾(ji)何形體概括全部構思(si)中的造型細節，要求做到有層次、有動勢，比例協(xie)調，重心穩定，整體感強，初步形成作品的外輪廓與內輪廓。

      鑿(zao)粗坯的基本要領是(shi)(shi)，從(cong)(cong)上(shang)到下(xia)，從(cong)(cong)前至后，由(you)表(biao)及里，由(you)淺入(ru)深(shen)。從(cong)(cong)上(shang)到下(xia)，就是(shi)(shi)從(cong)(cong)頭(tou)部(bu)開始做到腳跟；從(cong)(cong)前至后，就是(shi)(shi)先(xian)鑿(zao)前身，再(zai)鑿(zao)后背；由(you)表(biao)及里，就是(shi)(shi)從(cong)(cong)木料表(biao)面開始，一層層向(xiang)內剝進；由(you)淺入(ru)深(shen)，就是(shi)(shi)先(xian)鑿(zao)好淺的地方(fang)，再(zai)鑿(zao)深(shen)的地方(fang)。鑿(zao)粗坯時還需注(zhu)意留(liu)有余地，如(ru)同裁剪衣服(fu)，要適當的放寬。民間行話說得好：留(liu)得肥大(da)能改小，唯愁脊薄難復(fu)肥”，“內距宜(yi)小不宜(yi)大(da)、切記雕刻是(shi)(shi)減法”。