福州雕刻，是(shi)雕、刻(ke)、塑(su)三種創(chuang)制方法的(de)(de)(de)(de)總稱。指用各種可(ke)(ke)(ke)塑(su)材料（如石膏、樹脂、粘土等(deng)）或(huo)可(ke)(ke)(ke)雕、可(ke)(ke)(ke)刻(ke)的(de)(de)(de)(de)硬質(zhi)材料（如木(mu)材、石頭、金屬(shu)、玉塊(kuai)、瑪瑙等(deng)），創(chuang)造(zao)出具有一定空間的(de)(de)(de)(de)可(ke)(ke)(ke)視、可(ke)(ke)(ke)觸(chu)的(de)(de)(de)(de)藝(yi)(yi)術(shu)形象，借(jie)以反映社會生活、表達藝(yi)(yi)術(shu)家的(de)(de)(de)(de)審(shen)美(mei)感(gan)受、審(shen)美(mei)情感(gan)、審(shen)美(mei)理想的(de)(de)(de)(de)藝(yi)(yi)術(shu)。雕、刻(ke)通過減(jian)少可(ke)(ke)(ke)雕性物質(zhi)材料，塑(su)則通過堆增可(ke)(ke)(ke)塑(su)物質(zhi)性材料來達到(dao)藝(yi)(yi)術(shu)創(chuang)造(zao)的(de)(de)(de)(de)目(mu)的(de)(de)(de)(de)。

      福州雕刻(ke)工(gong)藝介紹(shao)：

      鑿粗坯：粗坯

      是(shi)整個作(zuo)品的(de)基礎，它以(yi)簡練的(de)幾(ji)何形(xing)體(ti)(ti)概(gai)括全(quan)部構(gou)思中的(de)造型細節，要求做(zuo)到有層(ceng)次、有動勢(shi)，比(bi)例協調，重心穩定(ding)，整體(ti)(ti)感強(qiang)，初步形(xing)成(cheng)作(zuo)品的(de)外輪廓與內輪廓。

      鑿(zao)粗(cu)坯(pi)的(de)(de)基本要領是(shi)，從(cong)(cong)(cong)上到(dao)下(xia)，從(cong)(cong)(cong)前至(zhi)后，由表及里，由淺入深。從(cong)(cong)(cong)上到(dao)下(xia)，就是(shi)從(cong)(cong)(cong)頭部開始(shi)(shi)做到(dao)腳跟；從(cong)(cong)(cong)前至(zhi)后，就是(shi)先鑿(zao)前身，再鑿(zao)后背；由表及里，就是(shi)從(cong)(cong)(cong)木(mu)料表面開始(shi)(shi)，一層(ceng)(ceng)層(ceng)(ceng)向(xiang)內剝進(jin)；由淺入深，就是(shi)先鑿(zao)好淺的(de)(de)地方(fang)，再鑿(zao)深的(de)(de)地方(fang)。鑿(zao)粗(cu)坯(pi)時(shi)還需注(zhu)意留(liu)有余(yu)地，如同裁(cai)剪衣服(fu)，要適當的(de)(de)放寬。民間行話說(shuo)得好：留(liu)得肥(fei)(fei)大(da)能改(gai)小，唯愁脊薄難復肥(fei)(fei)”，“內距宜小不宜大(da)、切(qie)記雕刻是(shi)減法”。