福州雕刻，是(shi)雕(diao)(diao)(diao)、刻(ke)、塑(su)(su)三種(zhong)創制方法(fa)的(de)(de)(de)總(zong)稱(cheng)。指用(yong)各種(zhong)可(ke)塑(su)(su)材(cai)料(liao)(liao)(liao)（如石膏、樹脂(zhi)、粘土等）或可(ke)雕(diao)(diao)(diao)、可(ke)刻(ke)的(de)(de)(de)硬質材(cai)料(liao)(liao)(liao)（如木材(cai)、石頭、金(jin)屬(shu)、玉塊、瑪(ma)瑙等），創造出具有一定空間的(de)(de)(de)可(ke)視、可(ke)觸(chu)的(de)(de)(de)藝(yi)術(shu)形象，借以反映社(she)會生活、表達(da)藝(yi)術(shu)家的(de)(de)(de)審美(mei)感受、審美(mei)情感、審美(mei)理想(xiang)的(de)(de)(de)藝(yi)術(shu)。雕(diao)(diao)(diao)、刻(ke)通過(guo)(guo)減少可(ke)雕(diao)(diao)(diao)性物(wu)質材(cai)料(liao)(liao)(liao)，塑(su)(su)則通過(guo)(guo)堆(dui)增可(ke)塑(su)(su)物(wu)質性材(cai)料(liao)(liao)(liao)來達(da)到(dao)藝(yi)術(shu)創造的(de)(de)(de)目的(de)(de)(de)。

      福州雕刻工藝介紹：

      鑿粗(cu)坯：粗(cu)坯

      是(shi)整(zheng)個作品的(de)基礎，它以簡練的(de)幾何形體概括全(quan)部構思(si)中的(de)造型細節，要求(qiu)做(zuo)到有層次、有動勢，比例協調，重(zhong)心穩定(ding)，整(zheng)體感強，初步(bu)形成作品的(de)外輪(lun)廓與內輪(lun)廓。

      鑿(zao)粗坯(pi)(pi)的基本要領(ling)是(shi)，從上(shang)到(dao)(dao)下，從前(qian)至后(hou)，由(you)(you)表及里，由(you)(you)淺(qian)(qian)入深。從上(shang)到(dao)(dao)下，就是(shi)從頭(tou)部(bu)開始(shi)做到(dao)(dao)腳跟；從前(qian)至后(hou)，就是(shi)先鑿(zao)前(qian)身，再鑿(zao)后(hou)背；由(you)(you)表及里，就是(shi)從木料表面開始(shi)，一層(ceng)層(ceng)向(xiang)內剝進；由(you)(you)淺(qian)(qian)入深，就是(shi)先鑿(zao)好淺(qian)(qian)的地方，再鑿(zao)深的地方。鑿(zao)粗坯(pi)(pi)時還需注意留有余(yu)地，如同裁剪衣服，要適當的放寬。民間行話說得(de)好：留得(de)肥(fei)大能改小，唯愁脊薄(bo)難復(fu)肥(fei)”，“內距宜(yi)小不宜(yi)大、切(qie)記雕刻(ke)是(shi)減法(fa)”。