福州雕刻，是雕(diao)(diao)、刻(ke)、塑(su)(su)三種(zhong)創制方法的(de)總稱。指(zhi)用各種(zhong)可(ke)(ke)塑(su)(su)材(cai)料（如石膏、樹脂、粘土等）或可(ke)(ke)雕(diao)(diao)、可(ke)(ke)刻(ke)的(de)硬質材(cai)料（如木材(cai)、石頭、金屬、玉塊、瑪瑙等），創造出(chu)具有一定空間的(de)可(ke)(ke)視、可(ke)(ke)觸(chu)的(de)藝(yi)(yi)術(shu)形象(xiang)，借以反映社會生(sheng)活、表達(da)(da)藝(yi)(yi)術(shu)家的(de)審(shen)(shen)美感受、審(shen)(shen)美情感、審(shen)(shen)美理想的(de)藝(yi)(yi)術(shu)。雕(diao)(diao)、刻(ke)通過減少可(ke)(ke)雕(diao)(diao)性(xing)物(wu)質材(cai)料，塑(su)(su)則(ze)通過堆(dui)增(zeng)可(ke)(ke)塑(su)(su)物(wu)質性(xing)材(cai)料來(lai)達(da)(da)到(dao)藝(yi)(yi)術(shu)創造的(de)目(mu)的(de)。

      福(fu)州(zhou)雕刻工藝介紹：

      鑿(zao)粗坯：粗坯

      是整(zheng)個作(zuo)品(pin)的(de)基礎，它以簡練的(de)幾(ji)何形體(ti)概括全部(bu)構思中(zhong)的(de)造(zao)型細節，要(yao)求做到有層次(ci)、有動勢，比例協(xie)調(diao)，重心(xin)穩定，整(zheng)體(ti)感強，初(chu)步形成(cheng)作(zuo)品(pin)的(de)外(wai)輪廓與(yu)內輪廓。

      鑿(zao)粗坯的基本要(yao)領是(shi)，從上(shang)到(dao)下，從前(qian)至后(hou)，由(you)(you)表(biao)及里(li)，由(you)(you)淺入深。從上(shang)到(dao)下，就(jiu)是(shi)從頭部(bu)開(kai)始做(zuo)到(dao)腳(jiao)跟；從前(qian)至后(hou)，就(jiu)是(shi)先鑿(zao)前(qian)身，再鑿(zao)后(hou)背；由(you)(you)表(biao)及里(li)，就(jiu)是(shi)從木(mu)料(liao)表(biao)面(mian)開(kai)始，一層(ceng)層(ceng)向內(nei)(nei)剝進；由(you)(you)淺入深，就(jiu)是(shi)先鑿(zao)好淺的地方，再鑿(zao)深的地方。鑿(zao)粗坯時還需(xu)注意留(liu)有余地，如同(tong)裁剪衣(yi)服，要(yao)適當的放寬。民間行話說得(de)好：留(liu)得(de)肥大(da)能(neng)改(gai)小，唯愁脊薄(bo)難(nan)復肥”，“內(nei)(nei)距宜小不宜大(da)、切記雕刻是(shi)減法”。