福州雕刻，是雕(diao)、刻(ke)、塑三(san)種(zhong)創(chuang)制方法的總稱。指用各種(zhong)可(ke)(ke)(ke)(ke)塑材(cai)料（如石膏、樹脂、粘土等）或(huo)可(ke)(ke)(ke)(ke)雕(diao)、可(ke)(ke)(ke)(ke)刻(ke)的硬(ying)質材(cai)料（如木材(cai)、石頭、金屬、玉塊、瑪瑙等），創(chuang)造出具有一定空間的可(ke)(ke)(ke)(ke)視(shi)、可(ke)(ke)(ke)(ke)觸的藝術(shu)形(xing)象(xiang)，借以反(fan)映社(she)會生活(huo)、表(biao)達藝術(shu)家的審(shen)美感(gan)受、審(shen)美情感(gan)、審(shen)美理(li)想(xiang)的藝術(shu)。雕(diao)、刻(ke)通(tong)(tong)過(guo)減少可(ke)(ke)(ke)(ke)雕(diao)性(xing)物(wu)質材(cai)料，塑則通(tong)(tong)過(guo)堆增可(ke)(ke)(ke)(ke)塑物(wu)質性(xing)材(cai)料來(lai)達到藝術(shu)創(chuang)造的目的。

      福州雕(diao)刻(ke)工(gong)藝介紹：

      鑿粗坯：粗坯

      是(shi)整(zheng)個作品的基礎(chu)，它以簡練的幾何形體概括全部構(gou)思中的造(zao)型細節，要求(qiu)做到有層(ceng)次(ci)、有動(dong)勢，比例(li)協調，重心穩(wen)定(ding)，整(zheng)體感強，初(chu)步形成作品的外輪(lun)廓與內輪(lun)廓。

      鑿(zao)(zao)粗坯(pi)的(de)基本要領是，從(cong)上(shang)到下，從(cong)前(qian)至后，由表及里(li)，由淺(qian)(qian)入深(shen)。從(cong)上(shang)到下，就(jiu)是從(cong)頭部開始(shi)做(zuo)到腳跟；從(cong)前(qian)至后，就(jiu)是先鑿(zao)(zao)前(qian)身，再鑿(zao)(zao)后背；由表及里(li)，就(jiu)是從(cong)木料表面開始(shi)，一(yi)層(ceng)層(ceng)向(xiang)內(nei)剝進(jin)；由淺(qian)(qian)入深(shen)，就(jiu)是先鑿(zao)(zao)好淺(qian)(qian)的(de)地(di)方(fang)，再鑿(zao)(zao)深(shen)的(de)地(di)方(fang)。鑿(zao)(zao)粗坯(pi)時(shi)還需注(zhu)意留有余地(di)，如(ru)同裁剪衣服，要適當的(de)放寬。民間行(xing)話說得好：留得肥(fei)大(da)能改小(xiao)，唯愁脊薄難復肥(fei)”，“內(nei)距宜(yi)小(xiao)不(bu)宜(yi)大(da)、切記雕刻是減法”。