福州雕刻，是(shi)雕、刻、塑(su)三種創制方法(fa)的(de)(de)(de)總稱。指用各種可塑(su)材(cai)料(liao)(liao)(liao)（如石膏、樹脂、粘土等）或可雕、可刻的(de)(de)(de)硬(ying)質(zhi)材(cai)料(liao)(liao)(liao)（如木(mu)材(cai)、石頭(tou)、金屬(shu)、玉塊(kuai)、瑪瑙等），創造出(chu)具有(you)一定空間的(de)(de)(de)可視、可觸的(de)(de)(de)藝術(shu)形象，借以(yi)反(fan)映社會生活、表達藝術(shu)家的(de)(de)(de)審(shen)美(mei)感受、審(shen)美(mei)情感、審(shen)美(mei)理想的(de)(de)(de)藝術(shu)。雕、刻通(tong)過減少可雕性物(wu)質(zhi)材(cai)料(liao)(liao)(liao)，塑(su)則通(tong)過堆增可塑(su)物(wu)質(zhi)性材(cai)料(liao)(liao)(liao)來達到(dao)藝術(shu)創造的(de)(de)(de)目(mu)的(de)(de)(de)。

      福州雕(diao)刻(ke)工藝介紹：

      鑿粗坯(pi)：粗坯(pi)

      是整個作(zuo)品(pin)的(de)基礎(chu)，它(ta)以(yi)簡練的(de)幾何形體(ti)(ti)概括全部構(gou)思中的(de)造型細節，要(yao)求做到(dao)有層次、有動勢(shi)，比例協調，重心(xin)穩定，整體(ti)(ti)感(gan)強，初步(bu)形成作(zuo)品(pin)的(de)外輪廓與(yu)內輪廓。

      鑿(zao)(zao)粗(cu)坯(pi)(pi)的基本要領是，從上到(dao)下，從前至(zhi)后(hou)(hou)，由(you)表及(ji)里，由(you)淺入深(shen)。從上到(dao)下，就是從頭部開(kai)始做到(dao)腳跟；從前至(zhi)后(hou)(hou)，就是先(xian)鑿(zao)(zao)前身，再(zai)鑿(zao)(zao)后(hou)(hou)背；由(you)表及(ji)里，就是從木料表面開(kai)始，一層層向內剝進；由(you)淺入深(shen)，就是先(xian)鑿(zao)(zao)好淺的地(di)(di)方，再(zai)鑿(zao)(zao)深(shen)的地(di)(di)方。鑿(zao)(zao)粗(cu)坯(pi)(pi)時還需注意留有余地(di)(di)，如(ru)同裁剪衣服(fu)，要適當的放寬。民間行話說(shuo)得好：留得肥(fei)大能改小，唯愁脊薄難復肥(fei)”，“內距宜小不宜大、切記雕刻(ke)是減法”。