福州雕塑，指為(wei)美化城市或用于紀念(nian)意(yi)義而雕(diao)(diao)(diao)刻(ke)(ke)(ke)塑(su)造(zao)(zao)、具有(you)一(yi)定寓意(yi)、象(xiang)(xiang)征或象(xiang)(xiang)形的(de)(de)觀賞物(wu)(wu)和紀念(nian)物(wu)(wu)。雕(diao)(diao)(diao)塑(su)是(shi)造(zao)(zao)型(xing)藝術(shu)(shu)(shu)的(de)(de)一(yi)種。福州雕(diao)(diao)(diao)塑(su)又稱(cheng)雕(diao)(diao)(diao)刻(ke)(ke)(ke)，是(shi)雕(diao)(diao)(diao)、刻(ke)(ke)(ke)、塑(su)三(san)種創制方法(fa)的(de)(de)總(zong)稱(cheng)。指用各種可(ke)塑(su)材(cai)(cai)料(liao)(liao)（如(ru)石(shi)膏(gao)、樹(shu)脂、粘(zhan)土(tu)等(deng)）或可(ke)雕(diao)(diao)(diao)、可(ke)刻(ke)(ke)(ke)的(de)(de)硬質(zhi)(zhi)材(cai)(cai)料(liao)(liao)（如(ru)木(mu)材(cai)(cai)、石(shi)頭(tou)、金屬(shu)、玉(yu)塊、瑪瑙(nao)、鋁、玻璃鋼、砂巖、銅(tong)等(deng)），創造(zao)(zao)出具有(you)一(yi)定空間的(de)(de)可(ke)視、可(ke)觸的(de)(de)藝術(shu)(shu)(shu)形象(xiang)(xiang)，借以反(fan)映社(she)會生活、表達(da)藝術(shu)(shu)(shu)家的(de)(de)審(shen)美感受、審(shen)美情(qing)感、審(shen)美理想的(de)(de)藝術(shu)(shu)(shu)。通(tong)過雕(diao)(diao)(diao)、刻(ke)(ke)(ke)減少(shao)可(ke)雕(diao)(diao)(diao)性(xing)物(wu)(wu)質(zhi)(zhi)材(cai)(cai)料(liao)(liao)，塑(su)則通(tong)過堆增可(ke)塑(su)物(wu)(wu)質(zhi)(zhi)性(xing)材(cai)(cai)料(liao)(liao)來達(da)到藝術(shu)(shu)(shu)創造(zao)(zao)的(de)(de)目的(de)(de)。