福州雕刻，是雕(diao)、刻(ke)、塑(su)(su)三種創(chuang)制方法的總稱(cheng)。指用(yong)各種可(ke)(ke)塑(su)(su)材(cai)料(liao)(liao)(liao)（如石膏、樹脂、粘土等）或可(ke)(ke)雕(diao)、可(ke)(ke)刻(ke)的硬(ying)質材(cai)料(liao)(liao)(liao)（如木(mu)材(cai)、石頭、金(jin)屬(shu)、玉塊(kuai)、瑪瑙等），創(chuang)造出(chu)具有一定(ding)空間的可(ke)(ke)視(shi)、可(ke)(ke)觸的藝(yi)(yi)術(shu)形象(xiang)，借以反映(ying)社會生活(huo)、表達(da)藝(yi)(yi)術(shu)家(jia)的審(shen)(shen)美感(gan)受、審(shen)(shen)美情(qing)感(gan)、審(shen)(shen)美理想的藝(yi)(yi)術(shu)。雕(diao)、刻(ke)通過減少可(ke)(ke)雕(diao)性物(wu)(wu)質材(cai)料(liao)(liao)(liao)，塑(su)(su)則通過堆增可(ke)(ke)塑(su)(su)物(wu)(wu)質性材(cai)料(liao)(liao)(liao)來達(da)到藝(yi)(yi)術(shu)創(chuang)造的目的。

      福(fu)州雕刻工藝介(jie)紹(shao)：

      鑿(zao)粗坯(pi)：粗坯(pi)

      是整(zheng)個作品(pin)的(de)基礎，它(ta)以簡(jian)練的(de)幾何形體概括(kuo)全部構思中的(de)造型(xing)細節，要(yao)求做(zuo)到(dao)有層次、有動勢，比例協調，重(zhong)心(xin)穩(wen)定，整(zheng)體感強，初步(bu)形成作品(pin)的(de)外輪(lun)廓(kuo)與(yu)內輪(lun)廓(kuo)。

      鑿粗坯(pi)的(de)基本要(yao)領是(shi)，從(cong)(cong)上(shang)到(dao)下，從(cong)(cong)前至后，由(you)表(biao)及里，由(you)淺入深(shen)。從(cong)(cong)上(shang)到(dao)下，就是(shi)從(cong)(cong)頭部開始(shi)做到(dao)腳跟；從(cong)(cong)前至后，就是(shi)先鑿前身，再鑿后背；由(you)表(biao)及里，就是(shi)從(cong)(cong)木料表(biao)面開始(shi)，一層層向內剝進；由(you)淺入深(shen)，就是(shi)先鑿好淺的(de)地(di)方，再鑿深(shen)的(de)地(di)方。鑿粗坯(pi)時還需注意留有余地(di)，如(ru)同裁剪衣服(fu)，要(yao)適(shi)當的(de)放寬。民間(jian)行話說得好：留得肥大能改小(xiao)，唯(wei)愁脊薄(bo)難復(fu)肥”，“內距宜(yi)小(xiao)不宜(yi)大、切記雕刻是(shi)減法”。