福州雕刻，是雕、刻、塑(su)三種(zhong)創制方法的(de)(de)(de)(de)總稱。指用各種(zhong)可(ke)塑(su)材料（如(ru)石(shi)膏(gao)、樹脂、粘土等）或可(ke)雕、可(ke)刻的(de)(de)(de)(de)硬質材料（如(ru)木材、石(shi)頭、金屬、玉(yu)塊、瑪瑙等），創造出具有(you)一定空(kong)間的(de)(de)(de)(de)可(ke)視(shi)、可(ke)觸的(de)(de)(de)(de)藝(yi)術形象，借(jie)以反映社(she)會生活(huo)、表達藝(yi)術家(jia)的(de)(de)(de)(de)審美感受(shou)、審美情(qing)感、審美理想的(de)(de)(de)(de)藝(yi)術。雕、刻通過(guo)減少可(ke)雕性(xing)(xing)物(wu)質材料，塑(su)則通過(guo)堆(dui)增可(ke)塑(su)物(wu)質性(xing)(xing)材料來達到藝(yi)術創造的(de)(de)(de)(de)目的(de)(de)(de)(de)。

      福州雕刻工(gong)藝介紹：

      鑿粗坯：粗坯

      是(shi)整(zheng)個(ge)作品的(de)基礎，它以簡練的(de)幾何形體概(gai)括全(quan)部構思中的(de)造(zao)型細節，要求做到有(you)層次、有(you)動勢，比(bi)例(li)協調(diao)，重(zhong)心穩(wen)定(ding)，整(zheng)體感強，初步形成作品的(de)外(wai)輪(lun)廓(kuo)與內輪(lun)廓(kuo)。

      鑿粗(cu)坯的(de)基本要領(ling)是(shi)(shi)，從上(shang)到(dao)下(xia)，從前(qian)至后，由(you)表及里(li)，由(you)淺入深。從上(shang)到(dao)下(xia)，就是(shi)(shi)從頭(tou)部開始做到(dao)腳跟；從前(qian)至后，就是(shi)(shi)先鑿前(qian)身，再(zai)鑿后背；由(you)表及里(li)，就是(shi)(shi)從木料表面(mian)開始，一層層向內剝進；由(you)淺入深，就是(shi)(shi)先鑿好淺的(de)地方，再(zai)鑿深的(de)地方。鑿粗(cu)坯時還(huan)需注(zhu)意留有余地，如同裁(cai)剪衣服(fu)，要適當的(de)放寬。民間行(xing)話說得好：留得肥(fei)大能改小，唯愁脊薄難(nan)復肥(fei)”，“內距宜小不(bu)宜大、切記雕(diao)刻是(shi)(shi)減法”。