福州雕刻，是雕(diao)、刻、塑(su)三種創(chuang)制方法的總稱。指(zhi)用(yong)各種可塑(su)材(cai)料（如(ru)石(shi)膏、樹(shu)脂、粘土等(deng)）或可雕(diao)、可刻的硬質材(cai)料（如(ru)木材(cai)、石(shi)頭、金屬、玉塊(kuai)、瑪(ma)瑙等(deng)），創(chuang)造出具有一定空間的可視(shi)、可觸的藝術(shu)形象，借以反映社會生活(huo)、表達藝術(shu)家(jia)的審美(mei)感受、審美(mei)情(qing)感、審美(mei)理想(xiang)的藝術(shu)。雕(diao)、刻通過減少可雕(diao)性(xing)物質材(cai)料，塑(su)則通過堆增可塑(su)物質性(xing)材(cai)料來達到藝術(shu)創(chuang)造的目的。

      福州雕刻工藝介(jie)紹：

      鑿粗(cu)坯：粗(cu)坯

      是(shi)整(zheng)個作品的基(ji)礎，它(ta)以簡練的幾何形(xing)體(ti)概括全部(bu)構(gou)思中(zhong)的造型細節，要(yao)求做到(dao)有層(ceng)次、有動勢，比例協調，重心穩定，整(zheng)體(ti)感強，初(chu)步形(xing)成作品的外輪廓與內輪廓。

      鑿粗坯的基本要(yao)領是(shi)，從(cong)(cong)上(shang)到下，從(cong)(cong)前(qian)至后(hou)(hou)，由(you)(you)表及(ji)里(li)，由(you)(you)淺(qian)入深(shen)。從(cong)(cong)上(shang)到下，就(jiu)是(shi)從(cong)(cong)頭部(bu)開始(shi)(shi)做到腳跟(gen)；從(cong)(cong)前(qian)至后(hou)(hou)，就(jiu)是(shi)先鑿前(qian)身，再鑿后(hou)(hou)背；由(you)(you)表及(ji)里(li)，就(jiu)是(shi)從(cong)(cong)木(mu)料表面開始(shi)(shi)，一層層向內(nei)(nei)剝進；由(you)(you)淺(qian)入深(shen)，就(jiu)是(shi)先鑿好(hao)淺(qian)的地(di)方，再鑿深(shen)的地(di)方。鑿粗坯時還需注意留(liu)有余(yu)地(di)，如(ru)同裁剪衣服，要(yao)適(shi)當(dang)的放寬。民間行話說得(de)好(hao)：留(liu)得(de)肥大能(neng)改小，唯愁脊薄難復(fu)肥”，“內(nei)(nei)距宜小不宜大、切記雕刻是(shi)減法”。