福州雕刻，是雕、刻、塑(su)三種(zhong)(zhong)創(chuang)(chuang)制方法(fa)的(de)總稱。指用各種(zhong)(zhong)可塑(su)材(cai)料（如石膏(gao)、樹脂、粘土等）或可雕、可刻的(de)硬(ying)質(zhi)材(cai)料（如木材(cai)、石頭、金(jin)屬、玉塊、瑪(ma)瑙等），創(chuang)(chuang)造出(chu)具有一(yi)定空間的(de)可視、可觸的(de)藝(yi)術(shu)(shu)形象(xiang)，借(jie)以反(fan)映社會生活、表(biao)達藝(yi)術(shu)(shu)家的(de)審(shen)美(mei)感(gan)受、審(shen)美(mei)情感(gan)、審(shen)美(mei)理想的(de)藝(yi)術(shu)(shu)。雕、刻通過(guo)減少可雕性物質(zhi)材(cai)料，塑(su)則通過(guo)堆增(zeng)可塑(su)物質(zhi)性材(cai)料來(lai)達到藝(yi)術(shu)(shu)創(chuang)(chuang)造的(de)目的(de)。

      福州雕刻(ke)工藝介紹：

      鑿粗坯：粗坯

      是整(zheng)個作(zuo)(zuo)品的基(ji)礎(chu)，它以簡練的幾何形體概括全部構思(si)中(zhong)的造(zao)型細節，要求(qiu)做到有層次、有動勢，比(bi)例協(xie)調，重心(xin)穩(wen)定，整(zheng)體感強，初步(bu)形成作(zuo)(zuo)品的外輪廓(kuo)與內輪廓(kuo)。

      鑿(zao)(zao)粗坯(pi)的基本要領是(shi)，從(cong)(cong)上到(dao)下(xia)，從(cong)(cong)前至后，由表及里(li)，由淺(qian)(qian)入深(shen)。從(cong)(cong)上到(dao)下(xia)，就(jiu)(jiu)是(shi)從(cong)(cong)頭部開(kai)始做(zuo)到(dao)腳(jiao)跟；從(cong)(cong)前至后，就(jiu)(jiu)是(shi)先鑿(zao)(zao)前身(shen)，再(zai)鑿(zao)(zao)后背；由表及里(li)，就(jiu)(jiu)是(shi)從(cong)(cong)木料表面(mian)開(kai)始，一層層向(xiang)內剝進；由淺(qian)(qian)入深(shen)，就(jiu)(jiu)是(shi)先鑿(zao)(zao)好淺(qian)(qian)的地方，再(zai)鑿(zao)(zao)深(shen)的地方。鑿(zao)(zao)粗坯(pi)時還需注意(yi)留(liu)有余地，如同裁剪衣服，要適(shi)當的放(fang)寬。民間(jian)行話說(shuo)得(de)好：留(liu)得(de)肥大能改小，唯(wei)愁脊薄難(nan)復肥”，“內距宜小不宜大、切記(ji)雕刻是(shi)減法(fa)”。