福州雕刻，是雕(diao)、刻(ke)(ke)、塑三種(zhong)創制(zhi)方法的(de)(de)(de)總稱。指(zhi)用(yong)各(ge)種(zhong)可(ke)(ke)(ke)塑材(cai)料(liao)（如(ru)石(shi)膏、樹(shu)脂、粘土等）或(huo)可(ke)(ke)(ke)雕(diao)、可(ke)(ke)(ke)刻(ke)(ke)的(de)(de)(de)硬質(zhi)材(cai)料(liao)（如(ru)木材(cai)、石(shi)頭(tou)、金(jin)屬、玉塊、瑪瑙等），創造出具有一定(ding)空間的(de)(de)(de)可(ke)(ke)(ke)視(shi)、可(ke)(ke)(ke)觸的(de)(de)(de)藝(yi)(yi)(yi)術(shu)形象(xiang)，借以反映社會生活、表達藝(yi)(yi)(yi)術(shu)家的(de)(de)(de)審美(mei)感(gan)受、審美(mei)情感(gan)、審美(mei)理(li)想的(de)(de)(de)藝(yi)(yi)(yi)術(shu)。雕(diao)、刻(ke)(ke)通過減少可(ke)(ke)(ke)雕(diao)性物質(zhi)材(cai)料(liao)，塑則通過堆(dui)增可(ke)(ke)(ke)塑物質(zhi)性材(cai)料(liao)來達到藝(yi)(yi)(yi)術(shu)創造的(de)(de)(de)目的(de)(de)(de)。

      福州雕刻工藝介紹：

      鑿粗(cu)坯(pi)：粗(cu)坯(pi)

      是整個作品的基礎，它(ta)以簡練的幾何形體概括全部構思(si)中的造(zao)型細節，要求做到有層次、有動勢(shi)，比例協(xie)調，重心(xin)穩定，整體感強，初步(bu)形成作品的外輪(lun)廓與內輪(lun)廓。

      鑿粗坯(pi)(pi)的(de)基(ji)本要(yao)領是(shi)，從上到下(xia)，從前至后，由(you)(you)(you)表(biao)及里(li)，由(you)(you)(you)淺(qian)入深(shen)(shen)。從上到下(xia)，就(jiu)是(shi)從頭部(bu)開始做到腳跟；從前至后，就(jiu)是(shi)先鑿前身，再鑿后背(bei)；由(you)(you)(you)表(biao)及里(li)，就(jiu)是(shi)從木料表(biao)面(mian)開始，一層層向內(nei)剝進；由(you)(you)(you)淺(qian)入深(shen)(shen)，就(jiu)是(shi)先鑿好(hao)淺(qian)的(de)地方，再鑿深(shen)(shen)的(de)地方。鑿粗坯(pi)(pi)時還需注意留(liu)有(you)余地，如同裁剪衣服，要(yao)適當的(de)放寬。民(min)間行話說得(de)好(hao)：留(liu)得(de)肥大(da)能改小，唯愁(chou)脊薄難復肥”，“內(nei)距宜小不宜大(da)、切記雕刻是(shi)減法(fa)”。