福州雕刻，是(shi)雕(diao)、刻、塑(su)三種(zhong)創(chuang)制方法的(de)總稱(cheng)。指用各(ge)種(zhong)可(ke)塑(su)材(cai)料（如(ru)石膏、樹脂、粘土等(deng)）或可(ke)雕(diao)、可(ke)刻的(de)硬質材(cai)料（如(ru)木(mu)材(cai)、石頭(tou)、金屬、玉塊(kuai)、瑪瑙等(deng)），創(chuang)造(zao)出具有一定(ding)空間的(de)可(ke)視、可(ke)觸的(de)藝術形象，借以反(fan)映社(she)會生活(huo)、表達藝術家的(de)審美感(gan)受、審美情感(gan)、審美理想的(de)藝術。雕(diao)、刻通過減少可(ke)雕(diao)性物質材(cai)料，塑(su)則通過堆增可(ke)塑(su)物質性材(cai)料來達到藝術創(chuang)造(zao)的(de)目的(de)。

      福州雕刻工藝(yi)介紹：

      鑿粗(cu)坯(pi)：粗(cu)坯(pi)

      是整個作(zuo)品(pin)的(de)基(ji)礎(chu)，它以簡練的(de)幾何(he)形體概括全部構(gou)思中的(de)造(zao)型細節，要求(qiu)做到有層(ceng)次、有動勢，比例協調，重心穩定，整體感(gan)強，初(chu)步形成作(zuo)品(pin)的(de)外輪廓與內輪廓。

      鑿(zao)(zao)粗坯的(de)基(ji)本要領(ling)是(shi)，從上到(dao)下(xia)，從前(qian)至(zhi)后，由表(biao)(biao)及(ji)里，由淺(qian)入深(shen)。從上到(dao)下(xia)，就(jiu)是(shi)從頭部(bu)開(kai)始(shi)做到(dao)腳跟；從前(qian)至(zhi)后，就(jiu)是(shi)先(xian)鑿(zao)(zao)前(qian)身，再(zai)鑿(zao)(zao)后背；由表(biao)(biao)及(ji)里，就(jiu)是(shi)從木(mu)料表(biao)(biao)面開(kai)始(shi)，一層(ceng)層(ceng)向內剝進；由淺(qian)入深(shen)，就(jiu)是(shi)先(xian)鑿(zao)(zao)好淺(qian)的(de)地方，再(zai)鑿(zao)(zao)深(shen)的(de)地方。鑿(zao)(zao)粗坯時還需注意(yi)留(liu)有余地，如同裁剪衣服，要適當(dang)的(de)放(fang)寬。民(min)間行話說得(de)好：留(liu)得(de)肥大能改小，唯愁脊(ji)薄難復(fu)肥”，“內距宜小不宜大、切(qie)記雕刻是(shi)減(jian)法”。