福州雕刻，是雕、刻(ke)、塑(su)三種(zhong)創制方法的(de)(de)總稱。指用(yong)各種(zhong)可(ke)(ke)塑(su)材(cai)料（如(ru)石膏(gao)、樹(shu)脂、粘(zhan)土(tu)等）或可(ke)(ke)雕、可(ke)(ke)刻(ke)的(de)(de)硬質(zhi)材(cai)料（如(ru)木(mu)材(cai)、石頭、金(jin)屬、玉塊、瑪瑙等），創造(zao)出具有一定(ding)空間的(de)(de)可(ke)(ke)視、可(ke)(ke)觸的(de)(de)藝(yi)術形象，借以反映社會生活、表達(da)(da)藝(yi)術家的(de)(de)審美(mei)感受、審美(mei)情感、審美(mei)理想(xiang)的(de)(de)藝(yi)術。雕、刻(ke)通過減少可(ke)(ke)雕性物質(zhi)材(cai)料，塑(su)則(ze)通過堆增可(ke)(ke)塑(su)物質(zhi)性材(cai)料來(lai)達(da)(da)到(dao)藝(yi)術創造(zao)的(de)(de)目(mu)的(de)(de)。

      福州雕刻工(gong)藝介紹：

      鑿粗坯：粗坯

      是整個作品的基礎，它以簡(jian)練(lian)的幾何形體概(gai)括全部構思中(zhong)的造型細(xi)節，要求做到有(you)層次、有(you)動勢，比例協調，重(zhong)心(xin)穩定，整體感強，初步(bu)形成作品的外輪廓(kuo)與內(nei)輪廓(kuo)。

      鑿(zao)粗(cu)坯(pi)(pi)的基本要(yao)(yao)領是，從上到(dao)下，從前至后，由(you)(you)表(biao)及里(li)，由(you)(you)淺入(ru)深(shen)。從上到(dao)下，就(jiu)(jiu)是從頭(tou)部(bu)開始做(zuo)到(dao)腳跟；從前至后，就(jiu)(jiu)是先(xian)鑿(zao)前身(shen)，再鑿(zao)后背；由(you)(you)表(biao)及里(li)，就(jiu)(jiu)是從木料表(biao)面開始，一(yi)層(ceng)層(ceng)向(xiang)內剝進；由(you)(you)淺入(ru)深(shen)，就(jiu)(jiu)是先(xian)鑿(zao)好淺的地(di)方，再鑿(zao)深(shen)的地(di)方。鑿(zao)粗(cu)坯(pi)(pi)時還需注意留(liu)有余(yu)地(di)，如同裁剪衣服，要(yao)(yao)適當(dang)的放寬。民間行(xing)話說(shuo)得(de)好：留(liu)得(de)肥大(da)(da)能改小，唯愁脊薄難復肥”，“內距宜(yi)小不宜(yi)大(da)(da)、切記雕刻是減法”。