福州雕塑,指為美化(hua)城市(shi)或(huo)(huo)用(yong)于紀念意(yi)義而雕(diao)(diao)(diao)刻塑(su)造(zao)、具有一定寓意(yi)、象(xiang)(xiang)征或(huo)(huo)象(xiang)(xiang)形的觀賞物和(he)紀念物。雕(diao)(diao)(diao)塑(su)是(shi)造(zao)型(xing)藝(yi)(yi)術的一種(zhong)(zhong)。福州雕(diao)(diao)(diao)塑(su)又稱雕(diao)(diao)(diao)刻,是(shi)雕(diao)(diao)(diao)、刻、塑(su)三種(zhong)(zhong)創(chuang)制方法的總稱。指用(yong)各種(zhong)(zhong)可(ke)(ke)塑(su)材料(liao)(如石(shi)膏、樹脂、粘(zhan)土等)或(huo)(huo)可(ke)(ke)雕(diao)(diao)(diao)、可(ke)(ke)刻的硬質(zhi)材料(liao)(如木材、石(shi)頭、金屬、玉塊、瑪瑙(nao)、鋁(lv)、玻璃鋼、砂(sha)巖、銅等),創(chuang)造(zao)出具有一定空間的可(ke)(ke)視、可(ke)(ke)觸的藝(yi)(yi)術形象(xiang)(xiang),借以反映社會生活(huo)、表達(da)藝(yi)(yi)術家的審美感(gan)受、審美情感(gan)、審美理想的藝(yi)(yi)術。通過雕(diao)(diao)(diao)、刻減少(shao)可(ke)(ke)雕(diao)(diao)(diao)性物質(zhi)材料(liao),塑(su)則通過堆增(zeng)可(ke)(ke)塑(su)物質(zhi)性材料(liao)來達(da)到藝(yi)(yi)術創(chuang)造(zao)的目的。