福州雕刻，是雕(diao)、刻(ke)、塑(su)(su)(su)三種創制方法的(de)總稱。指(zhi)用各種可(ke)(ke)塑(su)(su)(su)材料(liao)（如(ru)石膏、樹脂、粘土等）或(huo)可(ke)(ke)雕(diao)、可(ke)(ke)刻(ke)的(de)硬質材料(liao)（如(ru)木材、石頭、金屬、玉塊、瑪瑙等），創造出具有一定(ding)空間的(de)可(ke)(ke)視、可(ke)(ke)觸(chu)的(de)藝術(shu)(shu)形象，借以反映社會生(sheng)活(huo)、表達(da)藝術(shu)(shu)家的(de)審美(mei)感受(shou)、審美(mei)情(qing)感、審美(mei)理(li)想的(de)藝術(shu)(shu)。雕(diao)、刻(ke)通過減少可(ke)(ke)雕(diao)性物質材料(liao)，塑(su)(su)(su)則通過堆增可(ke)(ke)塑(su)(su)(su)物質性材料(liao)來達(da)到藝術(shu)(shu)創造的(de)目的(de)。

      福州雕(diao)刻工藝介紹：

      鑿粗(cu)坯(pi)：粗(cu)坯(pi)

      是整(zheng)個作(zuo)品(pin)的基礎，它(ta)以簡練(lian)的幾何(he)形(xing)體(ti)概括全部構思中(zhong)的造型細(xi)節(jie)，要求做到有層次、有動勢，比例協調，重(zhong)心穩定，整(zheng)體(ti)感強(qiang)，初步形(xing)成(cheng)作(zuo)品(pin)的外輪廓(kuo)與內輪廓(kuo)。

      鑿(zao)(zao)粗坯的基本要(yao)領是(shi)，從(cong)(cong)上(shang)到下，從(cong)(cong)前(qian)至后，由(you)表(biao)(biao)及(ji)里，由(you)淺(qian)(qian)入深(shen)。從(cong)(cong)上(shang)到下，就是(shi)從(cong)(cong)頭部開(kai)始做到腳跟；從(cong)(cong)前(qian)至后，就是(shi)先鑿(zao)(zao)前(qian)身，再(zai)鑿(zao)(zao)后背；由(you)表(biao)(biao)及(ji)里，就是(shi)從(cong)(cong)木料表(biao)(biao)面開(kai)始，一層(ceng)層(ceng)向(xiang)內剝進(jin)；由(you)淺(qian)(qian)入深(shen)，就是(shi)先鑿(zao)(zao)好淺(qian)(qian)的地方(fang)，再(zai)鑿(zao)(zao)深(shen)的地方(fang)。鑿(zao)(zao)粗坯時(shi)還(huan)需(xu)注意留有余地，如同裁剪衣服(fu)，要(yao)適當的放(fang)寬(kuan)。民(min)間行話說得好：留得肥大(da)能(neng)改小(xiao)，唯愁脊薄難復肥”，“內距宜小(xiao)不宜大(da)、切(qie)記雕刻是(shi)減法”。