福州雕刻，是(shi)雕(diao)、刻(ke)(ke)、塑(su)三種創(chuang)(chuang)制方法的(de)(de)(de)(de)總稱。指用各種可(ke)塑(su)材料(liao)（如石(shi)(shi)膏(gao)、樹(shu)脂、粘(zhan)土等(deng)）或可(ke)雕(diao)、可(ke)刻(ke)(ke)的(de)(de)(de)(de)硬(ying)質材料(liao)（如木(mu)材、石(shi)(shi)頭、金屬、玉塊(kuai)、瑪(ma)瑙等(deng)），創(chuang)(chuang)造(zao)出(chu)具有(you)一定(ding)空間的(de)(de)(de)(de)可(ke)視、可(ke)觸的(de)(de)(de)(de)藝術(shu)形象(xiang)，借(jie)以反映社(she)會(hui)生活、表達(da)藝術(shu)家的(de)(de)(de)(de)審(shen)美(mei)感(gan)受(shou)、審(shen)美(mei)情感(gan)、審(shen)美(mei)理(li)想的(de)(de)(de)(de)藝術(shu)。雕(diao)、刻(ke)(ke)通過減(jian)少(shao)可(ke)雕(diao)性(xing)物質材料(liao)，塑(su)則通過堆增可(ke)塑(su)物質性(xing)材料(liao)來達(da)到藝術(shu)創(chuang)(chuang)造(zao)的(de)(de)(de)(de)目的(de)(de)(de)(de)。

      福(fu)州雕(diao)刻工藝介紹：

      鑿粗坯：粗坯

      是整(zheng)個(ge)作品的基礎，它以簡練(lian)的幾何形(xing)體(ti)(ti)概括全部構思(si)中的造型細節，要求做到有層次、有動勢(shi)，比例協調，重心穩(wen)定，整(zheng)體(ti)(ti)感強，初步(bu)形(xing)成(cheng)作品的外輪(lun)廓與內輪(lun)廓。

      鑿(zao)粗(cu)坯(pi)的基本要(yao)領是(shi)(shi)(shi)，從(cong)(cong)上到下，從(cong)(cong)前至(zhi)后(hou)(hou)，由表及(ji)里，由淺(qian)入深。從(cong)(cong)上到下，就(jiu)(jiu)是(shi)(shi)(shi)從(cong)(cong)頭部開始做到腳跟；從(cong)(cong)前至(zhi)后(hou)(hou)，就(jiu)(jiu)是(shi)(shi)(shi)先鑿(zao)前身，再鑿(zao)后(hou)(hou)背(bei)；由表及(ji)里，就(jiu)(jiu)是(shi)(shi)(shi)從(cong)(cong)木(mu)料表面(mian)開始，一層層向內剝進(jin)；由淺(qian)入深，就(jiu)(jiu)是(shi)(shi)(shi)先鑿(zao)好淺(qian)的地方，再鑿(zao)深的地方。鑿(zao)粗(cu)坯(pi)時(shi)還需注(zhu)意留(liu)有余地，如同(tong)裁剪衣服，要(yao)適當的放(fang)寬。民間行話說得(de)好：留(liu)得(de)肥大(da)能改(gai)小(xiao)，唯愁脊薄難復肥”，“內距(ju)宜小(xiao)不宜大(da)、切記雕刻是(shi)(shi)(shi)減法”。