福州雕塑，指(zhi)為美(mei)(mei)化城(cheng)市(shi)或用于(yu)紀(ji)念(nian)意(yi)義而雕(diao)(diao)刻(ke)(ke)塑(su)(su)(su)造(zao)、具有(you)一定寓意(yi)、象征(zheng)或象形的(de)(de)觀賞(shang)物(wu)(wu)(wu)和紀(ji)念(nian)物(wu)(wu)(wu)。雕(diao)(diao)塑(su)(su)(su)是造(zao)型藝(yi)術(shu)的(de)(de)一種(zhong)。福州雕(diao)(diao)塑(su)(su)(su)又稱(cheng)雕(diao)(diao)刻(ke)(ke)，是雕(diao)(diao)、刻(ke)(ke)、塑(su)(su)(su)三種(zhong)創制方法的(de)(de)總稱(cheng)。指(zhi)用各種(zhong)可(ke)(ke)塑(su)(su)(su)材(cai)料(liao)（如石(shi)(shi)膏、樹脂、粘(zhan)土等(deng)）或可(ke)(ke)雕(diao)(diao)、可(ke)(ke)刻(ke)(ke)的(de)(de)硬質(zhi)材(cai)料(liao)（如木材(cai)、石(shi)(shi)頭、金屬、玉(yu)塊、瑪瑙、鋁、玻璃鋼、砂(sha)巖、銅等(deng)），創造(zao)出具有(you)一定空間的(de)(de)可(ke)(ke)視、可(ke)(ke)觸的(de)(de)藝(yi)術(shu)形象，借以反映社會生活(huo)、表達(da)藝(yi)術(shu)家的(de)(de)審美(mei)(mei)感(gan)受、審美(mei)(mei)情感(gan)、審美(mei)(mei)理想的(de)(de)藝(yi)術(shu)。通過(guo)雕(diao)(diao)、刻(ke)(ke)減少可(ke)(ke)雕(diao)(diao)性物(wu)(wu)(wu)質(zhi)材(cai)料(liao)，塑(su)(su)(su)則通過(guo)堆增可(ke)(ke)塑(su)(su)(su)物(wu)(wu)(wu)質(zhi)性材(cai)料(liao)來達(da)到藝(yi)術(shu)創造(zao)的(de)(de)目的(de)(de)。