福州雕刻，是雕(diao)(diao)(diao)、刻(ke)、塑三種創(chuang)制方法的(de)總稱。指用各種可塑材料(liao)（如石膏、樹脂、粘(zhan)土等(deng)(deng)）或可雕(diao)(diao)(diao)、可刻(ke)的(de)硬質(zhi)(zhi)材料(liao)（如木材、石頭、金屬、玉塊、瑪瑙等(deng)(deng)），創(chuang)造出具(ju)有一定空間的(de)可視(shi)、可觸的(de)藝(yi)術形(xing)象，借以(yi)反映社會生活、表達藝(yi)術家的(de)審美感(gan)受(shou)、審美情感(gan)、審美理想的(de)藝(yi)術。雕(diao)(diao)(diao)、刻(ke)通(tong)過減少可雕(diao)(diao)(diao)性物(wu)質(zhi)(zhi)材料(liao)，塑則通(tong)過堆增可塑物(wu)質(zhi)(zhi)性材料(liao)來達到藝(yi)術創(chuang)造的(de)目的(de)。

      福州雕(diao)刻工藝(yi)介紹(shao)：

      鑿粗(cu)坯：粗(cu)坯

   ;   是(shi)整個作品的(de)基礎，它(ta)以簡練的(de)幾(ji)何形體(ti)概括全部(bu)構思中的(de)造型細節，要求做到有(you)層次、有(you)動勢，比例協調，重心穩定(ding)，整體(ti)感(gan)強，初步(bu)形成(cheng)作品的(de)外輪廓與內輪廓。

   ;   鑿(zao)粗坯的(de)基(ji)本要領是(shi)，從上到(dao)下，從前至后(hou)(hou)，由表及里(li)(li)，由淺入深。從上到(dao)下，就(jiu)是(shi)從頭部開始做到(dao)腳跟；從前至后(hou)(hou)，就(jiu)是(shi)先鑿(zao)前身，再(zai)鑿(zao)后(hou)(hou)背；由表及里(li)(li)，就(jiu)是(shi)從木(mu)料表面開始，一層層向內(nei)剝(bo)進；由淺入深，就(jiu)是(shi)先鑿(zao)好淺的(de)地方(fang)，再(zai)鑿(zao)深的(de)地方(fang)。鑿(zao)粗坯時(shi)還需注(zhu)意留有余(yu)地，如同裁剪衣服，要適當的(de)放寬。民間行話說得好：留得肥大能改小(xiao)，唯(wei)愁脊薄難復肥”，“內(nei)距(ju)宜小(xiao)不宜大、切記雕刻是(shi)減法”。