福州雕刻，是雕(diao)、刻、塑(su)(su)(su)三種創制方法的(de)(de)(de)總稱。指用各(ge)種可(ke)(ke)(ke)(ke)塑(su)(su)(su)材料(liao)(liao)（如石(shi)(shi)膏、樹(shu)脂、粘土(tu)等）或可(ke)(ke)(ke)(ke)雕(diao)、可(ke)(ke)(ke)(ke)刻的(de)(de)(de)硬質材料(liao)(liao)（如木材、石(shi)(shi)頭、金屬、玉塊(kuai)、瑪瑙等），創造(zao)出具有一(yi)定空間的(de)(de)(de)可(ke)(ke)(ke)(ke)視(shi)、可(ke)(ke)(ke)(ke)觸的(de)(de)(de)藝術形象，借以反映(ying)社會生活、表達(da)藝術家的(de)(de)(de)審(shen)美感(gan)受、審(shen)美情感(gan)、審(shen)美理想的(de)(de)(de)藝術。雕(diao)、刻通過減少可(ke)(ke)(ke)(ke)雕(diao)性物質材料(liao)(liao)，塑(su)(su)(su)則通過堆增可(ke)(ke)(ke)(ke)塑(su)(su)(su)物質性材料(liao)(liao)來達(da)到藝術創造(zao)的(de)(de)(de)目的(de)(de)(de)。

      福(fu)州雕(diao)刻工藝(yi)介紹：

      鑿粗坯：粗坯

      是整(zheng)個(ge)作品的基礎(chu)，它以(yi)簡練的幾何形體概括全(quan)部構思中的造(zao)型細節，要(yao)求做(zuo)到有層(ceng)次、有動勢，比例協調，重心穩定，整(zheng)體感強，初步形成(cheng)作品的外輪廓與內輪廓。

      鑿粗坯(pi)的(de)基本要(yao)領是(shi)(shi)，從(cong)(cong)上(shang)到(dao)(dao)下，從(cong)(cong)前(qian)至后，由(you)(you)表及里(li)，由(you)(you)淺(qian)(qian)(qian)入深(shen)。從(cong)(cong)上(shang)到(dao)(dao)下，就(jiu)是(shi)(shi)從(cong)(cong)頭(tou)部開始(shi)做(zuo)到(dao)(dao)腳跟；從(cong)(cong)前(qian)至后，就(jiu)是(shi)(shi)先鑿前(qian)身，再鑿后背；由(you)(you)表及里(li)，就(jiu)是(shi)(shi)從(cong)(cong)木料表面開始(shi)，一層層向(xiang)內剝進；由(you)(you)淺(qian)(qian)(qian)入深(shen)，就(jiu)是(shi)(shi)先鑿好淺(qian)(qian)(qian)的(de)地方，再鑿深(shen)的(de)地方。鑿粗坯(pi)時還(huan)需注意留(liu)有(you)余地，如同裁(cai)剪衣(yi)服(fu)，要(yao)適當的(de)放寬。民間行(xing)話說得好：留(liu)得肥大能(neng)改小(xiao)，唯愁脊薄難復肥”，“內距宜小(xiao)不宜大、切記(ji)雕(diao)刻是(shi)(shi)減(jian)法”。