福州雕塑，指為(wei)美(mei)化城市(shi)或用(yong)于(yu)紀念(nian)意(yi)(yi)義而雕(diao)(diao)(diao)刻(ke)(ke)(ke)塑造(zao)、具有一(yi)定(ding)寓意(yi)(yi)、象(xiang)(xiang)征(zheng)或象(xiang)(xiang)形(xing)的(de)(de)觀賞(shang)物和紀念(nian)物。雕(diao)(diao)(diao)塑是造(zao)型藝(yi)(yi)術(shu)(shu)的(de)(de)一(yi)種。福(fu)州雕(diao)(diao)(diao)塑又稱(cheng)雕(diao)(diao)(diao)刻(ke)(ke)(ke)，是雕(diao)(diao)(diao)、刻(ke)(ke)(ke)、塑三種創制方(fang)法(fa)的(de)(de)總稱(cheng)。指用(yong)各種可(ke)塑材(cai)(cai)料(liao)(liao)（如石膏、樹脂、粘土等）或可(ke)雕(diao)(diao)(diao)、可(ke)刻(ke)(ke)(ke)的(de)(de)硬(ying)質(zhi)材(cai)(cai)料(liao)(liao)（如木材(cai)(cai)、石頭、金(jin)屬、玉塊、瑪瑙(nao)、鋁、玻璃(li)鋼(gang)、砂巖、銅(tong)等），創造(zao)出具有一(yi)定(ding)空間的(de)(de)可(ke)視、可(ke)觸的(de)(de)藝(yi)(yi)術(shu)(shu)形(xing)象(xiang)(xiang)，借以反映社會生(sheng)活、表達藝(yi)(yi)術(shu)(shu)家(jia)的(de)(de)審(shen)美(mei)感受、審(shen)美(mei)情感、審(shen)美(mei)理(li)想的(de)(de)藝(yi)(yi)術(shu)(shu)。通(tong)過(guo)雕(diao)(diao)(diao)、刻(ke)(ke)(ke)減少可(ke)雕(diao)(diao)(diao)性(xing)物質(zhi)材(cai)(cai)料(liao)(liao)，塑則(ze)通(tong)過(guo)堆(dui)增(zeng)可(ke)塑物質(zhi)性(xing)材(cai)(cai)料(liao)(liao)來達到藝(yi)(yi)術(shu)(shu)創造(zao)的(de)(de)目的(de)(de)。