福建雕塑,指為美化(hua)城(cheng)市或(huo)(huo)用(yong)于紀念(nian)意(yi)(yi)義(yi)而雕(diao)(diao)(diao)刻塑(su)造(zao)、具有一定(ding)(ding)寓意(yi)(yi)、象征或(huo)(huo)象形的(de)(de)(de)觀賞物和紀念(nian)物。雕(diao)(diao)(diao)塑(su)是造(zao)型(xing)藝術(shu)的(de)(de)(de)一種(zhong)(zhong)。又稱雕(diao)(diao)(diao)刻,是雕(diao)(diao)(diao)、刻、塑(su)三(san)種(zhong)(zhong)創制方法的(de)(de)(de)總稱。指用(yong)各種(zhong)(zhong)可(ke)塑(su)材(cai)(cai)料(liao)(如石(shi)膏、樹脂、粘(zhan)土等(deng))或(huo)(huo)可(ke)雕(diao)(diao)(diao)、可(ke)刻的(de)(de)(de)硬質(zhi)材(cai)(cai)料(liao)(如木(mu)材(cai)(cai)、石(shi)頭、金屬(shu)、玉塊、瑪瑙、鋁、玻璃(li)鋼(gang)、砂巖、銅等(deng)),創造(zao)出具有一定(ding)(ding)空間的(de)(de)(de)可(ke)視、可(ke)觸(chu)的(de)(de)(de)藝術(shu)形象,借以反映(ying)社(she)會生活、表(biao)達藝術(shu)家的(de)(de)(de)審(shen)美感受、審(shen)美情感、審(shen)美理想的(de)(de)(de)藝術(shu)。通(tong)(tong)過(guo)(guo)雕(diao)(diao)(diao)、刻減少(shao)可(ke)雕(diao)(diao)(diao)性物質(zhi)材(cai)(cai)料(liao),塑(su)則(ze)通(tong)(tong)過(guo)(guo)堆增可(ke)塑(su)物質(zhi)性材(cai)(cai)料(liao)來達到藝術(shu)創造(zao)的(de)(de)(de)目(mu)的(de)(de)(de)。