福建雕塑，指(zhi)為美(mei)化城市或(huo)用于紀念意(yi)義而雕(diao)(diao)刻(ke)(ke)(ke)塑(su)造(zao)、具(ju)有一定寓意(yi)、象征(zheng)或(huo)象形(xing)的(de)(de)(de)觀賞物(wu)和(he)紀念物(wu)。雕(diao)(diao)塑(su)是(shi)造(zao)型(xing)藝(yi)(yi)(yi)(yi)術(shu)(shu)的(de)(de)(de)一種。又稱雕(diao)(diao)刻(ke)(ke)(ke)，是(shi)雕(diao)(diao)、刻(ke)(ke)(ke)、塑(su)三種創(chuang)制方(fang)法(fa)的(de)(de)(de)總稱。指(zhi)用各種可塑(su)材(cai)(cai)料(liao)（如(ru)石(shi)膏、樹脂、粘土等）或(huo)可雕(diao)(diao)、可刻(ke)(ke)(ke)的(de)(de)(de)硬質(zhi)(zhi)材(cai)(cai)料(liao)（如(ru)木(mu)材(cai)(cai)、石(shi)頭、金屬、玉(yu)塊、瑪(ma)瑙(nao)、鋁(lv)、玻璃鋼、砂(sha)巖、銅等），創(chuang)造(zao)出具(ju)有一定空間的(de)(de)(de)可視(shi)、可觸(chu)的(de)(de)(de)藝(yi)(yi)(yi)(yi)術(shu)(shu)形(xing)象，借以反映社會生活、表達藝(yi)(yi)(yi)(yi)術(shu)(shu)家(jia)的(de)(de)(de)審(shen)(shen)美(mei)感(gan)受、審(shen)(shen)美(mei)情(qing)感(gan)、審(shen)(shen)美(mei)理想的(de)(de)(de)藝(yi)(yi)(yi)(yi)術(shu)(shu)。通(tong)過(guo)雕(diao)(diao)、刻(ke)(ke)(ke)減少可雕(diao)(diao)性物(wu)質(zhi)(zhi)材(cai)(cai)料(liao)，塑(su)則通(tong)過(guo)堆增可塑(su)物(wu)質(zhi)(zhi)性材(cai)(cai)料(liao)來(lai)達到(dao)藝(yi)(yi)(yi)(yi)術(shu)(shu)創(chuang)造(zao)的(de)(de)(de)目的(de)(de)(de)。