福州雕刻，是雕(diao)、刻、塑(su)(su)(su)三種創制方法的(de)總稱。指用各種可(ke)塑(su)(su)(su)材(cai)料(liao)（如(ru)石膏、樹脂、粘土等）或(huo)可(ke)雕(diao)、可(ke)刻的(de)硬質材(cai)料(liao)（如(ru)木材(cai)、石頭(tou)、金屬、玉塊、瑪瑙等），創造出具有一定空間的(de)可(ke)視、可(ke)觸(chu)的(de)藝術(shu)形(xing)象(xiang)，借以(yi)反映社會(hui)生活(huo)、表達藝術(shu)家的(de)審(shen)美(mei)感受、審(shen)美(mei)情感、審(shen)美(mei)理想(xiang)的(de)藝術(shu)。雕(diao)、刻通過減少可(ke)雕(diao)性(xing)物質材(cai)料(liao)，塑(su)(su)(su)則通過堆增可(ke)塑(su)(su)(su)物質性(xing)材(cai)料(liao)來達到藝術(shu)創造的(de)目的(de)。

      福州雕刻工藝介(jie)紹：

      鑿粗坯：粗坯

      是(shi)整(zheng)個作品的基(ji)礎，它以(yi)簡練的幾何形體概括全(quan)部構(gou)思中的造(zao)型細節，要求做到有層次、有動勢，比(bi)例協調，重心(xin)穩定，整(zheng)體感強，初(chu)步形成作品的外輪廓與內(nei)輪廓。

      鑿(zao)(zao)(zao)粗(cu)坯的(de)(de)(de)基本要領是(shi)，從(cong)上到下，從(cong)前(qian)至后(hou)(hou)，由表(biao)及里，由淺入深(shen)。從(cong)上到下，就(jiu)是(shi)從(cong)頭部開始做到腳跟(gen)；從(cong)前(qian)至后(hou)(hou)，就(jiu)是(shi)先鑿(zao)(zao)(zao)前(qian)身，再鑿(zao)(zao)(zao)后(hou)(hou)背；由表(biao)及里，就(jiu)是(shi)從(cong)木料表(biao)面開始，一層層向內剝(bo)進；由淺入深(shen)，就(jiu)是(shi)先鑿(zao)(zao)(zao)好(hao)淺的(de)(de)(de)地(di)(di)方(fang)，再鑿(zao)(zao)(zao)深(shen)的(de)(de)(de)地(di)(di)方(fang)。鑿(zao)(zao)(zao)粗(cu)坯時還需(xu)注意留有余地(di)(di)，如同裁剪衣服，要適當的(de)(de)(de)放寬(kuan)。民間行話(hua)說得好(hao)：留得肥(fei)大能改小，唯愁脊薄難復肥(fei)”，“內距宜小不(bu)宜大、切記雕刻是(shi)減法(fa)”。