福州雕刻，是雕(diao)(diao)、刻(ke)、塑三(san)種創制方法的(de)(de)總稱。指用(yong)各種可塑材料（如石膏、樹脂、粘(zhan)土等）或(huo)可雕(diao)(diao)、可刻(ke)的(de)(de)硬質(zhi)材料（如木材、石頭(tou)、金屬、玉塊、瑪瑙等），創造(zao)(zao)出具有一定空(kong)間的(de)(de)可視、可觸的(de)(de)藝(yi)術(shu)形象，借以反映社會生活、表達藝(yi)術(shu)家的(de)(de)審美(mei)感受、審美(mei)情感、審美(mei)理想(xiang)的(de)(de)藝(yi)術(shu)。雕(diao)(diao)、刻(ke)通過減少可雕(diao)(diao)性物質(zhi)材料，塑則通過堆(dui)增(zeng)可塑物質(zhi)性材料來達到(dao)藝(yi)術(shu)創造(zao)(zao)的(de)(de)目的(de)(de)。

      福州雕刻(ke)工藝介紹：

      鑿粗坯：粗坯

      是整(zheng)個作品(pin)的基礎，它(ta)以簡練(lian)的幾何形體(ti)概括全部構(gou)思中的造型細(xi)節，要求做(zuo)到有層次、有動勢，比(bi)例協調，重心(xin)穩(wen)定，整(zheng)體(ti)感強，初步形成作品(pin)的外輪廓(kuo)與內輪廓(kuo)。

      鑿(zao)(zao)粗(cu)坯(pi)的(de)基本要領(ling)是(shi)，從上到下(xia)，從前(qian)至(zhi)后(hou)，由(you)表及里(li)，由(you)淺入深(shen)(shen)。從上到下(xia)，就是(shi)從頭部(bu)開(kai)始做到腳跟；從前(qian)至(zhi)后(hou)，就是(shi)先鑿(zao)(zao)前(qian)身，再鑿(zao)(zao)后(hou)背；由(you)表及里(li)，就是(shi)從木料表面開(kai)始，一層層向內(nei)剝進；由(you)淺入深(shen)(shen)，就是(shi)先鑿(zao)(zao)好(hao)淺的(de)地(di)方，再鑿(zao)(zao)深(shen)(shen)的(de)地(di)方。鑿(zao)(zao)粗(cu)坯(pi)時還需注意留有余地(di)，如同裁(cai)剪衣服(fu)，要適(shi)當(dang)的(de)放(fang)寬。民間行話說得好(hao)：留得肥大(da)能改小(xiao)，唯(wei)愁脊薄難復肥”，“內(nei)距宜(yi)小(xiao)不宜(yi)大(da)、切(qie)記雕(diao)刻(ke)是(shi)減法”。