福州雕刻，是雕(diao)(diao)、刻、塑(su)(su)三種(zhong)創(chuang)制方法的(de)(de)總稱。指用各(ge)種(zhong)可(ke)(ke)(ke)塑(su)(su)材(cai)料(liao)(liao)（如石膏、樹(shu)脂、粘土等）或可(ke)(ke)(ke)雕(diao)(diao)、可(ke)(ke)(ke)刻的(de)(de)硬(ying)質(zhi)材(cai)料(liao)(liao)（如木(mu)材(cai)、石頭、金屬、玉塊、瑪瑙(nao)等），創(chuang)造(zao)(zao)出具有一定空間的(de)(de)可(ke)(ke)(ke)視(shi)、可(ke)(ke)(ke)觸的(de)(de)藝術形象，借以反(fan)映社(she)會生活、表達(da)藝術家的(de)(de)審(shen)美感受(shou)、審(shen)美情感、審(shen)美理想的(de)(de)藝術。雕(diao)(diao)、刻通過減少可(ke)(ke)(ke)雕(diao)(diao)性物質(zhi)材(cai)料(liao)(liao)，塑(su)(su)則(ze)通過堆增可(ke)(ke)(ke)塑(su)(su)物質(zhi)性材(cai)料(liao)(liao)來達(da)到藝術創(chuang)造(zao)(zao)的(de)(de)目的(de)(de)。

      福(fu)州雕刻工藝(yi)介紹：

      鑿粗坯：粗坯

      是(shi)整(zheng)個作品的(de)基礎，它以(yi)簡練的(de)幾何形(xing)(xing)體(ti)概括全部構思中的(de)造(zao)型細(xi)節，要求做到有層次(ci)、有動(dong)勢，比例(li)協調，重心(xin)穩(wen)定，整(zheng)體(ti)感(gan)強，初步形(xing)(xing)成(cheng)作品的(de)外輪廓與(yu)內輪廓。

      鑿粗坯的(de)(de)基本要(yao)領是(shi)(shi)，從(cong)上到(dao)下，從(cong)前至后，由(you)表及里(li)，由(you)淺入深(shen)。從(cong)上到(dao)下，就(jiu)是(shi)(shi)從(cong)頭部開始(shi)做到(dao)腳跟；從(cong)前至后，就(jiu)是(shi)(shi)先(xian)鑿前身，再鑿后背；由(you)表及里(li)，就(jiu)是(shi)(shi)從(cong)木料表面開始(shi)，一層(ceng)(ceng)層(ceng)(ceng)向內剝進；由(you)淺入深(shen)，就(jiu)是(shi)(shi)先(xian)鑿好淺的(de)(de)地方(fang)，再鑿深(shen)的(de)(de)地方(fang)。鑿粗坯時還需(xu)注意留有余地，如同裁剪衣服(fu)，要(yao)適當的(de)(de)放寬。民間行(xing)話說得(de)好：留得(de)肥大能改(gai)小，唯(wei)愁脊薄難(nan)復肥”，“內距(ju)宜小不宜大、切記雕刻是(shi)(shi)減法(fa)”。