福州雕刻，是雕、刻、塑三種創(chuang)制(zhi)方法的(de)(de)總稱(cheng)。指用各種可塑材(cai)料(liao)（如石膏、樹脂、粘(zhan)土(tu)等(deng)）或可雕、可刻的(de)(de)硬質材(cai)料(liao)（如木材(cai)、石頭、金屬、玉塊、瑪瑙(nao)等(deng)），創(chuang)造出具有一(yi)定空間的(de)(de)可視、可觸的(de)(de)藝(yi)術形象，借以反映社會(hui)生活(huo)、表(biao)達(da)藝(yi)術家的(de)(de)審美感(gan)受、審美情感(gan)、審美理(li)想的(de)(de)藝(yi)術。雕、刻通過減少(shao)可雕性物質材(cai)料(liao)，塑則通過堆增可塑物質性材(cai)料(liao)來達(da)到藝(yi)術創(chuang)造的(de)(de)目的(de)(de)。

      福州(zhou)雕刻工(gong)藝(yi)介紹：

      鑿粗(cu)坯：粗(cu)坯

      是(shi)整個作品(pin)的(de)基礎，它以簡練的(de)幾何形(xing)體(ti)概括全部構思中的(de)造型細(xi)節，要求做到有(you)層(ceng)次(ci)、有(you)動勢，比例協(xie)調，重心穩定，整體(ti)感(gan)強，初步形(xing)成作品(pin)的(de)外輪(lun)廓(kuo)與內(nei)輪(lun)廓(kuo)。

      鑿(zao)(zao)(zao)粗(cu)坯的基(ji)本要(yao)領是，從上(shang)到(dao)(dao)下，從前至后(hou)，由(you)表及(ji)里，由(you)淺入(ru)深(shen)。從上(shang)到(dao)(dao)下，就(jiu)(jiu)是從頭部開(kai)始做(zuo)到(dao)(dao)腳跟(gen)；從前至后(hou)，就(jiu)(jiu)是先(xian)鑿(zao)(zao)(zao)前身，再鑿(zao)(zao)(zao)后(hou)背；由(you)表及(ji)里，就(jiu)(jiu)是從木料表面開(kai)始，一層層向內剝進；由(you)淺入(ru)深(shen)，就(jiu)(jiu)是先(xian)鑿(zao)(zao)(zao)好(hao)淺的地方，再鑿(zao)(zao)(zao)深(shen)的地方。鑿(zao)(zao)(zao)粗(cu)坯時還需(xu)注意留有余地，如同(tong)裁剪衣(yi)服，要(yao)適當的放寬。民間行話(hua)說得(de)好(hao)：留得(de)肥大能改小，唯愁脊薄難(nan)復肥”，“內距宜(yi)小不宜(yi)大、切記雕(diao)刻是減法”。