福州雕刻，是雕(diao)(diao)(diao)(diao)、刻、塑(su)三(san)種(zhong)創制方法(fa)的(de)(de)(de)(de)總(zong)稱。指(zhi)用各種(zhong)可(ke)(ke)(ke)(ke)塑(su)材料(liao)（如(ru)石膏、樹脂、粘土等）或可(ke)(ke)(ke)(ke)雕(diao)(diao)(diao)(diao)、可(ke)(ke)(ke)(ke)刻的(de)(de)(de)(de)硬質材料(liao)（如(ru)木材、石頭、金屬、玉塊(kuai)、瑪瑙等），創造出具有一定空間的(de)(de)(de)(de)可(ke)(ke)(ke)(ke)視、可(ke)(ke)(ke)(ke)觸(chu)的(de)(de)(de)(de)藝(yi)術(shu)形象(xiang)，借以反(fan)映社會生活、表(biao)達藝(yi)術(shu)家的(de)(de)(de)(de)審(shen)美感受、審(shen)美情感、審(shen)美理(li)想的(de)(de)(de)(de)藝(yi)術(shu)。雕(diao)(diao)(diao)(diao)、刻通過(guo)減少可(ke)(ke)(ke)(ke)雕(diao)(diao)(diao)(diao)性物質材料(liao)，塑(su)則通過(guo)堆增可(ke)(ke)(ke)(ke)塑(su)物質性材料(liao)來(lai)達到藝(yi)術(shu)創造的(de)(de)(de)(de)目的(de)(de)(de)(de)。

      福州(zhou)雕刻工藝介(jie)紹：

      鑿粗坯：粗坯

      是整個(ge)作品(pin)的基礎，它以(yi)簡(jian)練的幾何形(xing)體概括全部構思中的造型細節，要求做到有層(ceng)次、有動勢，比例協調，重心穩(wen)定，整體感強，初步形(xing)成作品(pin)的外輪(lun)廓(kuo)(kuo)與內輪(lun)廓(kuo)(kuo)。

      鑿(zao)粗坯(pi)(pi)的(de)(de)基本(ben)要領(ling)是，從(cong)(cong)(cong)上到(dao)下，從(cong)(cong)(cong)前至后，由(you)表(biao)及(ji)里，由(you)淺入(ru)深。從(cong)(cong)(cong)上到(dao)下，就是從(cong)(cong)(cong)頭部(bu)開始做到(dao)腳跟；從(cong)(cong)(cong)前至后，就是先鑿(zao)前身，再鑿(zao)后背；由(you)表(biao)及(ji)里，就是從(cong)(cong)(cong)木料表(biao)面開始，一(yi)層層向內剝(bo)進；由(you)淺入(ru)深，就是先鑿(zao)好(hao)淺的(de)(de)地(di)方(fang)，再鑿(zao)深的(de)(de)地(di)方(fang)。鑿(zao)粗坯(pi)(pi)時(shi)還需注意(yi)留(liu)有余地(di)，如同裁剪衣服，要適當的(de)(de)放寬。民間(jian)行話說(shuo)得好(hao)：留(liu)得肥大能(neng)改小(xiao)，唯(wei)愁脊(ji)薄(bo)難(nan)復肥”，“內距(ju)宜小(xiao)不宜大、切記雕(diao)刻(ke)是減法”。