福州雕刻，是雕(diao)(diao)、刻、塑三種創制方法的(de)總稱。指用各種可(ke)(ke)(ke)塑材料(liao)(liao)（如石膏、樹脂(zhi)、粘土等）或可(ke)(ke)(ke)雕(diao)(diao)、可(ke)(ke)(ke)刻的(de)硬質(zhi)材料(liao)(liao)（如木(mu)材、石頭(tou)、金屬、玉塊、瑪瑙等），創造(zao)出具有(you)一定空間的(de)可(ke)(ke)(ke)視、可(ke)(ke)(ke)觸的(de)藝(yi)(yi)術形象，借(jie)以反映社會生活、表達藝(yi)(yi)術家(jia)的(de)審美(mei)感受、審美(mei)情感、審美(mei)理想(xiang)的(de)藝(yi)(yi)術。雕(diao)(diao)、刻通(tong)過減少可(ke)(ke)(ke)雕(diao)(diao)性物(wu)質(zhi)材料(liao)(liao)，塑則通(tong)過堆增可(ke)(ke)(ke)塑物(wu)質(zhi)性材料(liao)(liao)來達到藝(yi)(yi)術創造(zao)的(de)目的(de)。

      福(fu)州雕刻工藝介紹：

      鑿粗坯(pi)：粗坯(pi)

      是整(zheng)個作品(pin)的基礎，它以簡練的幾何形(xing)體概括全部構(gou)思(si)中的造型細節，要求(qiu)做(zuo)到(dao)有(you)(you)層次、有(you)(you)動勢，比例(li)協(xie)調，重心穩定(ding)，整(zheng)體感強(qiang)，初步形(xing)成(cheng)作品(pin)的外輪廓與內輪廓。

      鑿(zao)粗坯的基本(ben)要(yao)領是(shi)(shi)(shi)，從(cong)上到下，從(cong)前至后(hou)，由表及(ji)(ji)里，由淺(qian)入(ru)深(shen)。從(cong)上到下，就是(shi)(shi)(shi)從(cong)頭(tou)部開始(shi)做到腳跟；從(cong)前至后(hou)，就是(shi)(shi)(shi)先鑿(zao)前身，再(zai)鑿(zao)后(hou)背；由表及(ji)(ji)里，就是(shi)(shi)(shi)從(cong)木料表面開始(shi)，一層層向內剝(bo)進；由淺(qian)入(ru)深(shen)，就是(shi)(shi)(shi)先鑿(zao)好淺(qian)的地(di)方(fang)(fang)，再(zai)鑿(zao)深(shen)的地(di)方(fang)(fang)。鑿(zao)粗坯時還需注意留有余(yu)地(di)，如同(tong)裁(cai)剪衣(yi)服，要(yao)適當的放寬。民間行話(hua)說得好：留得肥(fei)大(da)能改小(xiao)，唯(wei)愁脊薄難復肥(fei)”，“內距宜(yi)小(xiao)不宜(yi)大(da)、切(qie)記雕(diao)刻是(shi)(shi)(shi)減法”。