福州雕刻，是(shi)雕、刻、塑(su)三(san)種創制方法的(de)(de)(de)總稱。指用(yong)各種可(ke)(ke)塑(su)材(cai)料（如石(shi)膏(gao)、樹(shu)脂、粘土等(deng)）或可(ke)(ke)雕、可(ke)(ke)刻的(de)(de)(de)硬質(zhi)材(cai)料（如木材(cai)、石(shi)頭、金(jin)屬、玉塊、瑪瑙(nao)等(deng)），創造出具有一定空間的(de)(de)(de)可(ke)(ke)視、可(ke)(ke)觸的(de)(de)(de)藝術(shu)(shu)(shu)形(xing)象，借以反(fan)映社會生活、表達(da)(da)藝術(shu)(shu)(shu)家的(de)(de)(de)審美感(gan)受、審美情感(gan)、審美理想的(de)(de)(de)藝術(shu)(shu)(shu)。雕、刻通(tong)過(guo)減少可(ke)(ke)雕性物質(zhi)材(cai)料，塑(su)則通(tong)過(guo)堆增可(ke)(ke)塑(su)物質(zhi)性材(cai)料來達(da)(da)到藝術(shu)(shu)(shu)創造的(de)(de)(de)目的(de)(de)(de)。

      福州雕刻工藝介紹(shao)：

      鑿粗坯：粗坯

      是整個(ge)作品的基(ji)礎(chu)，它(ta)以(yi)簡練(lian)的幾何形(xing)體概括全(quan)部構思中的造型細節，要求做到有層(ceng)次、有動勢，比(bi)例協調，重心(xin)穩(wen)定，整體感強，初步形(xing)成作品的外輪廓(kuo)(kuo)與內輪廓(kuo)(kuo)。

      鑿粗坯的(de)基本要領是，從(cong)(cong)上(shang)到(dao)下，從(cong)(cong)前(qian)至后(hou)，由(you)表(biao)(biao)及里，由(you)淺入(ru)深。從(cong)(cong)上(shang)到(dao)下，就(jiu)是從(cong)(cong)頭部(bu)開(kai)始做到(dao)腳跟；從(cong)(cong)前(qian)至后(hou)，就(jiu)是先(xian)鑿前(qian)身(shen)，再鑿后(hou)背；由(you)表(biao)(biao)及里，就(jiu)是從(cong)(cong)木料表(biao)(biao)面開(kai)始，一層層向(xiang)內剝(bo)進(jin)；由(you)淺入(ru)深，就(jiu)是先(xian)鑿好(hao)淺的(de)地方，再鑿深的(de)地方。鑿粗坯時還需注意留(liu)(liu)有余地，如同裁剪衣服，要適當的(de)放(fang)寬(kuan)。民(min)間(jian)行話(hua)說(shuo)得好(hao)：留(liu)(liu)得肥(fei)大能改小，唯(wei)愁脊(ji)薄難復肥(fei)”，“內距宜小不宜大、切記雕刻是減法”。