福州雕刻，是雕(diao)、刻、塑三種創制方法的(de)(de)(de)(de)總稱。指用各種可(ke)塑材(cai)(cai)料(liao)(liao)（如(ru)石膏、樹脂、粘(zhan)土等）或(huo)可(ke)雕(diao)、可(ke)刻的(de)(de)(de)(de)硬質(zhi)材(cai)(cai)料(liao)(liao)（如(ru)木材(cai)(cai)、石頭、金屬、玉塊、瑪瑙(nao)等），創造(zao)出具(ju)有一定空間(jian)的(de)(de)(de)(de)可(ke)視、可(ke)觸的(de)(de)(de)(de)藝術(shu)形象(xiang)，借以反映社會生活(huo)、表達藝術(shu)家(jia)的(de)(de)(de)(de)審美(mei)(mei)感(gan)受、審美(mei)(mei)情感(gan)、審美(mei)(mei)理(li)想的(de)(de)(de)(de)藝術(shu)。雕(diao)、刻通(tong)過減少可(ke)雕(diao)性物質(zhi)材(cai)(cai)料(liao)(liao)，塑則通(tong)過堆增可(ke)塑物質(zhi)性材(cai)(cai)料(liao)(liao)來(lai)達到藝術(shu)創造(zao)的(de)(de)(de)(de)目的(de)(de)(de)(de)。

      福州雕刻(ke)工藝介(jie)紹：

      鑿粗坯：粗坯

      是整個作(zuo)品的(de)(de)基礎(chu)，它以簡練的(de)(de)幾(ji)何(he)形(xing)體概括全部構(gou)思中的(de)(de)造(zao)型(xing)細節，要求(qiu)做(zuo)到有(you)(you)層(ceng)次、有(you)(you)動(dong)勢，比(bi)例協調，重心穩定，整體感(gan)強，初步形(xing)成作(zuo)品的(de)(de)外輪廓(kuo)與內輪廓(kuo)。

      鑿(zao)(zao)(zao)(zao)粗(cu)坯的基本(ben)要(yao)領是，從(cong)(cong)(cong)上到(dao)下(xia)，從(cong)(cong)(cong)前(qian)至(zhi)(zhi)后(hou)，由(you)表(biao)及里(li)，由(you)淺(qian)(qian)入深(shen)。從(cong)(cong)(cong)上到(dao)下(xia)，就(jiu)是從(cong)(cong)(cong)頭部開始做到(dao)腳跟；從(cong)(cong)(cong)前(qian)至(zhi)(zhi)后(hou)，就(jiu)是先鑿(zao)(zao)(zao)(zao)前(qian)身，再鑿(zao)(zao)(zao)(zao)后(hou)背；由(you)表(biao)及里(li)，就(jiu)是從(cong)(cong)(cong)木料表(biao)面開始，一層(ceng)層(ceng)向內剝進；由(you)淺(qian)(qian)入深(shen)，就(jiu)是先鑿(zao)(zao)(zao)(zao)好(hao)淺(qian)(qian)的地(di)方，再鑿(zao)(zao)(zao)(zao)深(shen)的地(di)方。鑿(zao)(zao)(zao)(zao)粗(cu)坯時還需(xu)注意留有余地(di)，如同裁剪衣服，要(yao)適當的放寬。民間行(xing)話說得好(hao)：留得肥大(da)能改小，唯(wei)愁脊薄難復(fu)肥”，“內距宜小不宜大(da)、切記(ji)雕刻是減法”。