福州雕刻，是雕(diao)、刻、塑(su)三種創制方法的(de)(de)總稱。指用各種可塑(su)材料（如(ru)(ru)石膏、樹(shu)脂、粘土等(deng)）或可雕(diao)、可刻的(de)(de)硬質材料（如(ru)(ru)木(mu)材、石頭、金屬、玉塊(kuai)、瑪瑙等(deng)），創造(zao)(zao)出具(ju)有一定空間的(de)(de)可視、可觸的(de)(de)藝術形(xing)象，借(jie)以反映社會生活、表達(da)藝術家的(de)(de)審(shen)美(mei)(mei)感(gan)受、審(shen)美(mei)(mei)情感(gan)、審(shen)美(mei)(mei)理(li)想(xiang)的(de)(de)藝術。雕(diao)、刻通過減少可雕(diao)性物(wu)質材料，塑(su)則通過堆增可塑(su)物(wu)質性材料來達(da)到藝術創造(zao)(zao)的(de)(de)目的(de)(de)。

      福(fu)州(zhou)雕刻工藝介(jie)紹：

      鑿粗坯(pi)：粗坯(pi)

      是整(zheng)個作品(pin)的(de)基礎，它以(yi)簡練的(de)幾何形(xing)(xing)體概括全部(bu)構思中的(de)造型細節，要(yao)求做到有層次、有動勢，比例協(xie)調，重心穩定，整(zheng)體感強，初(chu)步形(xing)(xing)成作品(pin)的(de)外(wai)輪(lun)(lun)廓與內輪(lun)(lun)廓。

      鑿(zao)(zao)粗(cu)坯的(de)(de)基本要(yao)領是(shi)(shi)，從(cong)上到下，從(cong)前至后，由表(biao)(biao)及里，由淺(qian)入深(shen)。從(cong)上到下，就(jiu)是(shi)(shi)從(cong)頭部(bu)開始做到腳跟(gen)；從(cong)前至后，就(jiu)是(shi)(shi)先(xian)鑿(zao)(zao)前身(shen)，再(zai)鑿(zao)(zao)后背(bei)；由表(biao)(biao)及里，就(jiu)是(shi)(shi)從(cong)木料(liao)表(biao)(biao)面開始，一層層向內剝進；由淺(qian)入深(shen)，就(jiu)是(shi)(shi)先(xian)鑿(zao)(zao)好淺(qian)的(de)(de)地(di)(di)方(fang)，再(zai)鑿(zao)(zao)深(shen)的(de)(de)地(di)(di)方(fang)。鑿(zao)(zao)粗(cu)坯時(shi)還需注意留有余地(di)(di)，如同裁(cai)剪衣(yi)服，要(yao)適(shi)當的(de)(de)放寬。民間行話(hua)說得好：留得肥大能改小，唯愁脊薄(bo)難復肥”，“內距宜(yi)小不宜(yi)大、切記雕刻是(shi)(shi)減法”。