福州雕刻，是雕(diao)、刻、塑(su)(su)三種創(chuang)制方法(fa)的(de)(de)總稱(cheng)。指(zhi)用各種可塑(su)(su)材(cai)料（如石膏、樹(shu)脂、粘土等）或可雕(diao)、可刻的(de)(de)硬質材(cai)料（如木(mu)材(cai)、石頭、金屬、玉塊、瑪瑙等），創(chuang)造出具有一定空間的(de)(de)可視、可觸的(de)(de)藝(yi)術(shu)(shu)形(xing)象，借以反映社會生活、表達藝(yi)術(shu)(shu)家的(de)(de)審美感受、審美情(qing)感、審美理想的(de)(de)藝(yi)術(shu)(shu)。雕(diao)、刻通過減(jian)少可雕(diao)性物(wu)質材(cai)料，塑(su)(su)則通過堆(dui)增可塑(su)(su)物(wu)質性材(cai)料來達到藝(yi)術(shu)(shu)創(chuang)造的(de)(de)目(mu)的(de)(de)。

      福州雕(diao)刻工藝介紹(shao)：

      鑿粗(cu)坯(pi)：粗(cu)坯(pi)

      是整個作(zuo)品(pin)的基礎(chu)，它以簡練的幾何(he)形體(ti)概(gai)括全(quan)部構思中的造型細節，要求做到有層(ceng)次、有動(dong)勢，比例協調，重(zhong)心穩定(ding)，整體(ti)感強，初步形成作(zuo)品(pin)的外輪(lun)廓與內輪(lun)廓。

      鑿粗坯(pi)(pi)的基本要領是(shi)(shi)，從(cong)(cong)上(shang)到(dao)(dao)下，從(cong)(cong)前至(zhi)后(hou)，由(you)(you)表(biao)及里(li)，由(you)(you)淺(qian)入深(shen)。從(cong)(cong)上(shang)到(dao)(dao)下，就(jiu)是(shi)(shi)從(cong)(cong)頭(tou)部(bu)開(kai)(kai)始做(zuo)到(dao)(dao)腳跟；從(cong)(cong)前至(zhi)后(hou)，就(jiu)是(shi)(shi)先鑿前身，再鑿后(hou)背；由(you)(you)表(biao)及里(li)，就(jiu)是(shi)(shi)從(cong)(cong)木料表(biao)面開(kai)(kai)始，一(yi)層(ceng)層(ceng)向內(nei)(nei)剝進；由(you)(you)淺(qian)入深(shen)，就(jiu)是(shi)(shi)先鑿好(hao)淺(qian)的地(di)方，再鑿深(shen)的地(di)方。鑿粗坯(pi)(pi)時還需(xu)注意留有余地(di)，如同裁剪衣服，要適當的放(fang)寬(kuan)。民(min)間行話說得好(hao)：留得肥大能改小(xiao)，唯愁脊薄難復肥”，“內(nei)(nei)距宜(yi)小(xiao)不(bu)宜(yi)大、切(qie)記雕刻是(shi)(shi)減法(fa)”。